বাটার চিকেন (butter chicken recipe in Bengali)

Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

#CP

বাটার চিকেন (butter chicken recipe in Bengali)

#CP

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 জন
  1. 400 গ্রামচিকেন
  2. 1 টা বড় পেঁয়াজ কুচি
  3. 1 টাটমেটো কুচি
  4. 6-7 টাকাজুবাদাম
  5. 1.5 টেবিল চামচ টকদই
  6. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1/5 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  9. 1 টাতেজপাতা
  10. 1/4 চা চামচজিরা
  11. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  12. পরিমাণ মততেল ও মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  2. 2

    এবার পেঁয়াজ কুচি আদা ও রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে তেলে ভেজে নিন নুন হলুদ দিয়ে দিন, কাজুবাদাম ও টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং ব্লেন্ড করে নিন

  3. 3

    চিকেন ও মিশ্রনে মিশিয়ে রেখে দিন এবং 1-2 ঘন্টা পর ওভেনে গ্রীল করে নিন

  4. 4

    এবার মাখন গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা, জিরা, শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা দিয়ে দিন, গ্রীল করা চিকেন দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন

  5. 5

    চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes