Alambre de pollo especial

Afrodita Fiallos
Afrodita Fiallos @cookafro8214

Nunca había probado este platillo hasta que conocí un chico de cd de México, vino a conocerme y me cocino esta receta, un buen recuerdo.

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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 5 pzasmorrones rojos, verde y naranja
  2. 750 gramospechuga de pollo
  3. 1 pzacebolla morada fileteada
  4. cantidad necesariaqueso mozzarella, oaxaca el que prefieras para derretir.,
  5. 2 dientesajos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar la pechuga cortar en tiras y marinar toda la noche en jugo de limón aceite de oliva y especias favoritas.

  2. 2

    Cortar los morrones en tiras o cubitos, freír la cebolla y 2 ajos, agregar las tiras de morrón dejar freír hasta que suavicen.

  3. 3

    Aparte en otra cacerola freír el pollo por partes para que se doré parejo, apartar.

  4. 4

    Agregar a los morrones resolver, espolvorear con el queso de su presencia dejar gratinar.

  5. 5

    Acompañar con tortilla.
    Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Afrodita que gusto ver tu primera receta por aquí!!! Que rico se ve tu alambre.😍

Escrita por

Afrodita Fiallos
Afrodita Fiallos @cookafro8214
Desde niña colecciono recetas de revistas, las anotaba de la TV, me encantaba el programa de Chepina Peralta, soñaba con tener esa hermosa cocina para preparar esos ricos platillos, ahora vivo mi pasión y quiero compartirlo con esta hermosa comunidad con la que comparto esa deliciosa pasión...
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