Churros "light",al horno

Erica Schmidt
Erica Schmidt @CookErica_Sch
Versalles

Una amiga me pasó la receta, mis hijas se coparon y los preparamos .La verdad me sorprendieron.Muy crujientes y suaves por dentro.Se los recomiendo. #saludable

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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 grHarina común
  2. 250 ccagua
  3. 100 ccleche descremada (se puede reemplazar por agua)
  4. 1c de aceite de oliva o el que tengas
  5. 4 sobrecitosedulcorante
  6. Rocío vegetal de manteca
  7. 50 grchocolate para taza opcional
  8. Azúcar para espolvorear opcional

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el agua y la leche en una cacerola pequeña a calentar, cuando rompa el hervor agregar el aceite, el edulcorante, luego la harina de golpe toda junta.Revolver con cuchara de madera, hasta formar una masa que se despegue de los bordes.Si está muy dura agregar un chorrito de agua caliente.

  2. 2

    Colocar la masa caliente en una churrera.Formar los churros y colocar en una placa rociada con rocío vegetal.Rociar también los churros.Llevar a horno precalentado 200° por 20'.Espolvorear azúcar o chocolate derretido. Muy ricos y saludables.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Qué ricos para darse un gustito 😍 Para estar hechos al horno se ven espectaculares 👏👏👏

Escrita por

Erica Schmidt
Erica Schmidt @CookErica_Sch
Versalles
Cocino desde pequeña,me encanta probar nuevos sabores y cocinar con mis hijos .
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