Churros "light",al horno

Una amiga me pasó la receta, mis hijas se coparon y los preparamos .La verdad me sorprendieron.Muy crujientes y suaves por dentro.Se los recomiendo. #saludable
Paso a paso
- 1
Colocar el agua y la leche en una cacerola pequeña a calentar, cuando rompa el hervor agregar el aceite, el edulcorante, luego la harina de golpe toda junta.Revolver con cuchara de madera, hasta formar una masa que se despegue de los bordes.Si está muy dura agregar un chorrito de agua caliente.
- 2
Colocar la masa caliente en una churrera.Formar los churros y colocar en una placa rociada con rocío vegetal.Rociar también los churros.Llevar a horno precalentado 200° por 20'.Espolvorear azúcar o chocolate derretido. Muy ricos y saludables.
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