#childबच्चें हो या बड़े सभी को मीठा खाना बहुत पसंद है। खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना तो भारतीय खाने के परम्परा है। कोई पर्व या छोटा मोटा कोई त्यौहार मिठाईयों के बिना अधूरा होता है।घर पर कोई उत्सव मनाया जाता है तो चावल की खीर खास तौर पर बनाई जाती है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। मैं बच्चों के लिए जब पूरी सब्जी बनाती हूं तो खीर जरूर बनाती हूं।

#rasoi#bsc कभी ना खत्म होने वाली चावल की खीर जिसे हम लौंग बचपन से खाते आ रहे हैं और आगे तक भी खाते रहेंगे ।

#GA4#Week8#MilkPost 2खीर एक मीठी व्यंजन हैं जिसकी सुरुआत भारत और एशिया उपमहाद्वीप में हुई हैं ।यह शब्द संस्कृत के क्षीर का अपभ्रंश हैं जिसका अर्थ दूध हैं ।खीर दूध में चावल को पकाकर बनाया जाता हैं और साथ मे गुड़ या चीनी मिठास के लिए मिलाया जाता है ।विभिन्न प्रकार के मेवा और इलायची पाउडर डालकर इसे पौष्टिक और सुगंधित बनाया जाता हैं ।पौराणिक मान्यताओं में खीर देवियों का पसंदीदा भोग हैं ।हवनकुंड मे आखिरी आहूति खीर से दिया जाता है मान्यता यह है कि भगवान प्रसन्न होते हैं ।हिन्दू धर्म में पूर्वजों की पूजा और मुक्ति के लिए पिंड दान किया जाता हैं और पिंड भी खीर से बनाई जाती हैं ।हमारे बिहार का महापर्व छठ पूजा में खड़ना का प्रसाद खीर ही हैं जो अत्यंत पवित्रता से बना कर सूर्य भगवान को श्रद्धा भाव से अर्पित कर प्रसाद के रूप में सभी खाकर धन्य हो जाते हैं ।खीर बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है ।

#दूधभारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। मानसून में खीर बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बच्चे और बड़े सभी खीर खाना पसन्द करते हैं.

#चाँद#दोपहर#पार्टीकरवाचौथ स्पेशल चावल की खीर

#Shivखीर प्रत्येक पूजा में, त्यौहार में या फिर हमारे घर में तो ये एक प्रथा है कि हम किसी का भी जन्मदिन या सालगिरह हो तो अवश्य ही खीर बनाते हैं! चावल की खीर तो वास्तव में खीर का राजा है! सर्वप्रथम भगवान को भोग लगाते हैं फिर उस खीर को हम सब खीर में मिला देते हैं, तो आप भी इसे महाशिवरात्रि में बनाएं!

#चावलव्यंजनचावल की खीर एक पारंपरिक व्यंजन है जो कि हर त्यौहार पर अवश्य ही बनती है.

#box #d चावल की खीर खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है।

#sweetdish -----:--- भारतीय व्यंजन में खीर की एक अहम भूमिका रही हैं। शादी- ब्याह की मंडप पूजा हो या नयी -नवेली दुल्हन की आगमन हो या कन्या पूजन हो, चाहे कोई भी अवसर हो उनमें खीर बनाई जाती हैं। इसकी परम्परा सदियाँ से चली आ रही है, बात चाहे शरद पूर्णिमा की हो या श्राद क्रम की खीर ने अपनी जगह बना ली है। खीर के सेवन से अस्थमा की बिमारी नहीं होता, साथ ही मलेरिया जैसे जानलेवा बीमारी से लड़ने की ताकत मिलती है। हमारी हर प्राचीन परम्परा में scince का दर्शन होता है । इसलिए श्राद्ध पक्ष से शरद पूर्णिमा तक खाई जाने वाली खीर हमे अनेक रोगों से बचाए रखता हैं। जैसा की हम सभी जानते हैं कि मच्छर के काटने से मलेरिया होता है और, मच्छर हमें पुरे वर्ष में 700 या 800 बार काटती है यानी की 70 वर्ष की आयु में पहुचते करीबन लाख बार हमें मच्छर के काटने की शिकार हो जाते हैं ।लेकिन अधिकांश लोगों को एक या दो बार ही मलेरिया की शिकायत होती हैं, ये श्रेय खीर को दीया जाता है।

#टीचरमेरे जीवन की प्रथम शिक्षक माँ को समर्पित है यह खीर,जो मैंने माँ से ही सीखा है।आज के दिन जहाँ सभी अपने गुरु को याद कर रहे हैं, मेरी आंखें नम हैं क्यूंकि आज ही के दिन गत वर्ष मा हमेशा के लिए विदा हो गई थी इस लोक से।आज उन्हें याद करते हुए उन्हीं की बताई हुए खीर की रेसिपी आप सभी से साझा कर रही हूँ।इसी आशा के साथ कि माँ जहाँ भी होंगी अपना आशीर्वाद हम पर बनाये रखेंगी।

#hn #week2भारतीय भोजन में मीठा का विषेश महत्त्व होता है और बाहर में खानें के लिए घर पर बना हुआ मीठा व्यंजन हो तो क्या बात है तो आइए आज हम बनाते हैं खजूर गुड़ से बनी खीर जिसे पिकनिक स्पॉट पर खानें में साइड डिश के तौर पर परोसा जा सकता है।यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है और बनाना बहुत आसान है।पिकनिक स्पेशल खजूर गुड़ का खीर

#kc#strखीर एक प्रकार की स्वीट डिश है इसे हम चावल को दूध में पकाकर बनाते हैं इसे पायस भी कहते हैं धीमी-धीमी आंच पर बनी खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे हम अधिकतर तीज त्यौहार पर बनाते हैं आज़ मैंने करवा चौथ पर रबड़ी वाली खीर बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट बनती है आप भी जरूर ट्राई करें।

#bye2022#win #week6मैंने बनाई है गुड़ की खीर जो सर्दियों के लिए बहुत ही लाभकारी है और मेरी फ़ेवरिट है।

#Rasoi #bsc :------ इसे डिजर्ट के रुप में परोसा जाता है। ये बहुत स्वादिष्ट होती हैं। इसे देवी की पूजा हो या छठ पर्व, उनमें भी बनाई जाती हैं।

#festive हमारी भारतीय संस्कृति और परम्परा में हर तीज त्यौहार कोई भी शुभ कार्य बिना मीठे व्यजंन के अधूरा हैं इस बार त्यौहार में चिवड़ा की खीर बनाए कुछ इस अंदाज में

#मेगादशहराचावल की खीर दशहरे के त्यौहार पर देवी के प्रसाद के लिए नवमी पर खास बनायी जाती हैं, तो खीर को जल्दी से कैसे बनाया जायें, उसके लिए मैंने अपने तरीक़े से बनायी हैं, ये "चावल की खीर" जो जल्दी भी बनती हैं, एवं बहुत स्वादिष्ट बनती हैं।

#str#SharadPurnimaशरदपूर्णिमा के पावन अवसर पर सभी लौंग खीर बना कर चांद की चांदनी में रखते है कहते है आज के दिन अमृत बरसता है और आज के दिन सभी लौंग खीर बनाते है और सुबह खीर का भोग लगा कर प्रसाद के रूप में सभी लोगो मे वितरीत किया जाता है

#oc#week1#CooseToCookशरद पूर्णिमा के अवसर पर खीर विषेश रूप से बनाई जाती हैं,,ओर मेरी रसोई में खीर ti बनती ही रहती है,,मेरे बच्चो के लिए,,,

#Grand #Post1 #Sweet #cookpaddessert अक्सर भारत में त्योहार और खुशी के मौके पर खीर बनाई जाती है खीर बहुत लोकप्रिय मिठाई है और खीर ठंडा खाने का स्वाद कुछ अलग ही होता है. खीर कई तरह की बनती है जैसे की लौकी की खीर, गाजर की खीर, मखाने की खीर, साबूदाना की खीर, सामा के चावल की खीर इत्यादि. सभी में चावल की खीर सबसे लोकप्रिय है

#AP#W4अक्सर भारत में त्यौहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। चावल की खीर एक लोकप्रिय स्वीट डिश है।इसे सभी लोग पसंद करते हैं । ड्रायफ्रूट्स और केसर डालकर बनाई गई चावल की खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और बनाने में भी बहुत आसान है।

#ST3खीर एक़ ऐसा व्यंजन है जिसके बिना उत्तर प्रदेश के किसी भी घर का कोई भी त्योहार पूरा नहीं होता है ।चावल को दूध मै पका कर इसकोबनाया जाता है।

#JMC#week4खीर सबकी फेवरेट होती है लेकिन इसे बनाने में काफी टाइम लगता है ।।मेने इसे इंस्टेंट तरीके से बनाया लेकिन स्वाद बिल्कुल वही ऑथेंटिक।।।

#ghareluचावल की खीर सभी जगह प्रसिद्ध है। आपके घर कोई छोटा सा फंक्शन हो, कोई पूजा हो या कोई त्यौहार चावल की खीर जरूर बनाई जाती है और यह सबको बहुत पसंद भी आती है।

#awc #ap3#kids favorite snacksचावल का खीर बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है ।चावल मे कार्वोहाईटेड होता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और साथ में दूध मे कैल्शियम और बहुतेरे वीटामिन पाया जाता है।इसमें मिलायें गये मेवे ओमेगा 3 और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और हार्ट और दिमाग के लिए फायदेमंद होता है ।इलायची पाउडर खीर को सुगंधित बनाने के साथ साथ पाचन शक्ति को मजबूत बनाने में सहायक होता है ।प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए सबसे अच्छा और पौष्टिक डेजर्ट खीर को माना गया है क्योंकि जिन महिलाओं को दूध से एलर्जी हो जाता है उन्हें खीर खाने की सलाह दी जाती है ताकि दूध की पौष्टिकता उन्हें मिलतीं रहे ।बच्चों के साथ भी यही समस्या है जो बच्चे दूध पीना नहीं चाहते हैं वो खुशी से खीर खा लेते है ।गर्मी के मौसम में दूध पीने का मन नहीं करता है इसलिए मैं खीर बनाकर ठंडा कर बच्चों को खाने के लिए देती हूं ।मेरे बेटे को ठंडा ठंडा खीर खाना बहुत ही पसंद है ।

#DD1#WEEKEND1 :—— दोस्तों यूं तो हम सभी जानते हैं कि सिखों की खान- पान ,रहन -सहन ,बोल-चाल सब कुछ खास अंदाज में होती हैं और धर्म की बात कहें तो,दिल्ली की बंगला साहिब गुरूद्धारा ,अमृतसर या किसी भी प्रांत की गुरुद्वारा लंगर प्रदान करने की वयवस्था होती हैं और लंगर निःशुल्क शाकाहारी भोजन को कहते हैं ये सभी धर्मों के लिए खुला होता है। इसमें आम तौर पर सामूहिक रूप से सभी तरह की भोजन होती हैं और मैंने भी लंगर में परोसें जाने वाली खीर बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिस्ट हैं और उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#JAN #W1 हमारे बिहार में कुछ खास मौके या पर्व त्यौहारो पर गुड़ की खीर बनाई जाती है यह खाने मे भी बहुत स्वादिष्ट लगती है और हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा होता है।

#Sharadpurnima चावल का खीर बनाने का सबसे आसान है और यह हम किसी भी या खास मौके पर बना सकते हैं ।यह कई भारतीय मिठाइयों में सबसे महत्वपूर्ण चावल का खीर भगवान को सबसे लोकप्रिय प्रसाद मे से एक हैं।

#WhAugआज मैंने बनाई है स्वादिष्ट मजेदार साबूदाना चावल खीर खाने में बहुत ही टेस्टी होती है

#strशरद पूर्णिमा पर मैंने ठाकुर जी के भोग के लिए बनाई चावल की खीर, मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट खीर की रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#auguststar#timeखीर_ हमारे देश का एक ऐसा व्यंजन है जो सर्व प्रचलित और सर्वप्रिय है। चाहे त्यौहार हो, पूजा हो या फिर कोई अन्य विशेष अवसर ,घर में खीर बनना तो निश्चित ही है।खीर विभिन्न रूपों में बनाई जाती है लेकिन इसका हर रूप स्वाद की एक नई तरंग लेकर आता है इसलिए ही तो खीर सबकी पसंदीदा होती है।