Μια από τις συνταγές που έφτιαξα την προηγούμενη εβδομάδα αξιοποιώντας τα κιλά βερίκοκα που μου έδωσαν, ήταν αυτό εδώ το κραμπλ. Μου το πρότεινε μια φίλη στο Instagram. Είναι από το smittenkitchen.com αλλά βέβαια το έφερα στα μέτρα μου.Με τα βερίκοκα γίνεται αρκετά ξινούλι. Σε καμία περίπτωση δεν είναι γλυκό με την κλασική έννοια, αλλά εμένα μου αρέσουν τα γλυκόξινα! Μπορείτε φυσικά να το κάνετε με όποιο φρούτο θέλετε, αποφεύγοντας έτσι την ξινίλα του βερίκοκου. Εξαρτάται βέβαια πάντα από τα βερίκοκα και το πόσο γλυκά είναι.Αυτό που έχω να πω είναι πως είναι το πιο τραγανό κραμπλ που έχω φτιάξει. Σίγουρα θα αντικαταστήσει τις άλλες συνταγές που έχω, και θα το ξανακάνω και με άλλα φρούτα.Μπορείτε να το κάνετε σε μεγάλη φόρμα ή σε ατομικά φορμάκια.

Αγαπάμε πολύ τα κραμπλ! Σε προσκαλούμε να φτιάξεις κι εσύ τη δική σου παραλλαγή με μήλα, αχλάδια, μείγμα φρούτων, τριμμένα αμύγδαλα, σοκολάτα, κανέλα, λίγο κονιάκ...Η συνταγή είναι από τον επίσημο λογαριασμό της Cookpad France και την έχει φτιάξει η συνάδελφός μας Pauline 👩‍🍳Θα τη βρεις εδώ https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/13935893-crumble-de-pommes-a-la-noisette

Στην αναζήτηση "γλυκών" χωρίς ζάχαρη, έφτιαξα αυτό εδώ το κραμπλ.Περιέχει μόνο λίγο μέλι.Όταν το φάγαμε ζεστό ήταν πραγματικά τέλειο και δε σου έλειπε η γλύκα καθόλου, μια που το μήλο με τα μπαχαρικά μυρίζουν τέλεια.Όταν έφαγα την επόμενη μέρα η αλήθεια είναι πως -κρύο πλέον- μου φάνηκε άγλυκο. Πολύ νόστιμο, αλλά σίγουρα δεν υποκαθιστά το γλυκό. Για μένα βέβαια κι έτσι ήταν ικανοποιητικό πρωινό.Επίσης είναι πραγματικά κραμπλ, το οποίο σημαίνει πως δε βγαίνει ολόκληρο κομμάτι από το ταψάκι... Διαλύεται. Αλλά και πάλι, κανένα πρόβλημα για εμάς.

Δύο φορές προσπάθησα να βγάλω φωτογραφία το τελικό αποτέλεσμα και τις δύο δεν πρόλαβα 😅😅Έχω ανεβάσει άλλη μια συνταγή για κραμπλ μόνο με μελι, αλλά αυτή ικανοποιεί και όσους θέλουν κάτι πιο γλυκό. Παρότι έχει μόνο μέλι είναι γλυκιά, τόσο που νομίζω την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερο

Ένας φίλος μου έδωσε μπόλικα νεκταρίνια και σκέφτηκα να φτιάξω ένα απλό γλυκό #2020

Τα κορίτσια έκαναν λάιβ στο Facebook και μαγείρεψαν το υπέροχο apple crumble της Sofia.Ζήλεψα εννοείται και το έφτιαξα κι εγώ. Έχω φτιάξει διάφορα κραμπλ κατά καιρούς, αλλά αυτό σίγουρα μπαίνει μέσα στα αγαπημένα μου.Έκανα όμως αλλαγές, με κυριότερη τη δραστική μείωση της ζάχαρης. Θα ήθελα να την κρατήσω με τις παραλλαγές μου και σας την παρουσιάζω!Αν θέλετε να δείτε όμως και την αρχική συνταγή, μπορείτε να τη δείτε εδώ:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12040796-apple-crumble-nistisimiΕυχαριστώ Sofia!ΥΓ έχω σκοπό να κάνω διάφορες δοκιμές, βάζοντας ξινόμηλα που πιστεύω θα ταιριάζουν πολύ, κόβοντάς τα σε κυβάκια, βάζοντας λιγότερη ζύμη... Αν κάτι πετύχει περισσότερο, θα σας πω!#lactosefree #χωρίςγαλακτοκομικά #νηστίσιμο

Μια πανεύκολη συνταγή που ξεκίνησε για να μην πεταχτούν παραώριμα αχλάδια και μαραμένα μήλα. Μας άρεσε πολύ, την ξαναφτιάξαμε χρησιμοποιώντας και άλλα φρούτα (ροδάκινα, βανίλιες ή δαμάσκηνα) και πάντα δε μένει ψίχουλο!!Σήμερα γιορτάζουμε με αυτήν την εθνική μας επέτειο, χρησιμοποιούμε μήλα και αχλάδια που είναι η εποχή τους και δηλώνουμε #ΟΧΙ στη μιζέρια τής καθημερινότητας!

Ένα γλύκισμα με μεθυστική γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και τραγανή επικάλυψη...Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το βιβλίο "γλυκά με φρούτα" του Στέλιου Παρλιάρου. Είναι η πρώτη που δοκίμασα από το βιβλίο αυτό και την αφιερώνω στην φίλη ΚΡΙΣΤΑ, η οποία πρόσφερε το βιβλίο ως έπαθλο σε διαγωνισμό που διοργάνωσε το site μας.Έκανα κάποιες παραλλαγές στην συνταγή βάζοντας kalua αντί για μαύρο ρούμι που δεν είχα και καστανή ζάχαρη αντί για μαύρη. Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!

Ήρθε η εποχή που τα μήλα είναι υπέροχα και γλυκά!Άπειρες συνταγές αλμυρές και γλυκές υπάρχουν για να γευτούμε αυτό το υπέροχο φρούτο το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες για τον οργανισμό!!Εδώ σας έφτιαξα μια τάρτα μήλου με κράμπλ αμυγδάλου η οποία είναι πεντανόστιμη και πολύ εντυπωσιακή!!Για κάθε ώρα της ημέρας και για όλη την οικογένεια!!#μήλα #φρούτα #Τάρτα #γλυκά #αμύγδαλα #γιορτές #τραπέζι

Μια πολύ νόστιμη μηλόπιτα δοκίμασα σήμερα και φυσικά, έσπευσα να ζητήσω την συνταγή! 😁Έχει τρία στάδια, αλλά σε γενικές γραμμές είναι εύκολη.Καλύτερα ξεκινήστε με το μείγμα του μήλου πρώτα.

Συχνά πυκνά έχουμε ποδηλάτες που φιλοξενούμε και οποτε μπορώ παίρνω και μια συνταγή! Αυτή τη φορά είναι ένα υπέροχο crumble από την Πωλιν και τη Γαλλία.Είναι αρκετά γλυκό και όταν το φτιάξω εγώ θα μειώσω τη ζάχαρη (παρότι είναι λίγη)#χρυσόπιρούνι #cookpadglobal #warmshowers #ελλαδα_γαλλια #γαλλική_συνταγή #cookpadfrance