Mangut Ikan Asap

Noviia Wilda @21N111992
Sayur mangut cocok banget kalo masaknya pedes biar mantap 🤤
Mari kita masak 😉😉
Mangut Ikan Asap
Sayur mangut cocok banget kalo masaknya pedes biar mantap 🤤
Mari kita masak 😉😉
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dulu kepala ikan asap kurleb 10-15 menit
- 2
Tumis semua bumbu ulek, tambah cabe ijo, daun salam, serei sampai wangi
- 3
Lalu tambahkan 1 liter air, kepala ikan asap & ikan asap iris.. Diamkan sampai mendidih
- 4
Setelah mendidih, masukan 2 buah santan sasa & tambahkan sedikit air lagi.
- 5
Setelah mendidih lagi, baru koreksi rasa yaa bunda.. Bila di rasa sudah enak & bumbu sudah pas matikan kompor dan sayur mangut siap di hidangkan 🤓
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Yak, this is the first time saya bikin mangut, krn pas ke pasar ada yg jual ikan asap/panggangan. Kalo cm dibikin penyetan, bosen hehe, secara Surabaya kan yg namanya penyetan begitu merajalela. Saya tambahin tempe biar lebih full isinya secara beli panggangan cm brp potong, sedangkan bumbu seabrek 😬 so this is it, mangut pertama saya, selamat mencoba 🙏🤗 #DirumahAja #DirumahSaja #cookpadcommunity_surabaya Neni Kuswati -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Masih punya stok ikan tuna asap, punya stok santan instan juga. Akhirnya bikin mangut. Karena semenjak tinggal digresik belum nemu yg jual mangut.Ini versi pedasnya sedang, klo suka pedas bisa ditambahi untuk cabe rawitnya#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Suami paling suka dengan ikan asap seperti ini, kalo di mlijo ada pasti minta dibikinin masak pedes gini. Yan Pritaningtyas -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Penggemar ikan asap mana suaranyaahhhh?? 📣📣📣📣Aku tuh sukak banget sama ikan asap. Aroma ikan asap tuh, somehow, exotic gitu ya menurutku.Meskipun cuma dipenyet sambel aja dah enak, tapi kali ini aku masak ikan asapnya model berkuah gitu.Di resep ini, karena aku masak buat anak-anak juga, jadi ngga pedes sama sekali. Tapi kalau suka, masukkan aja beberapa cabe rawit merah, biar slemet-slemet pedes gituh 👌Mencari resep mangut yang lain?https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9553357-mangut-ikan-lele?invite_token=614A86eK7xeXAKJHv2A8vQYV&shared_at=1603546491 Lusy Siswati -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Jarang banget nemu ikan asap di tukang sayur langganan, ehh pas kebeneran ada lanhsung deh comot (emang lg pengen makan mangut)Jadilah mangut ala ala saya, semoga bermanfaat and happy cooking... Resep BunBika -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Sudah lama banget pingin bikin menu Mangut Ikan Asap yg super pedes...kayaknya enak banget nih dimakan pas udara dingin seperti sekarang, cucok jg untuk setoran posbar #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia Dwi Rahayu -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Dari beberapa hari yang lalu pengen makan mangut. Tadi pagi ibu beli ikan asap, langsung deh eksekusi bikin mangut. Enak dimakan dengan nasi hangat. Fitriana Dewi -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Salah satu olahan ikan yang populer di daerahku adalah mangut. Rasa mangut yang gurih pedas dan aroma khas ikan asap menjadi paduan sempurna. Mengingatkanku selalu sedapnya masakan almarhumah nenek dan suasana kampung halamanku.#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dwi Oti Eliyani -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Ortu baru pulang dari pantai, pulang bawa oleh2nya ikan asap. Langsung pengen mangut 😄 yuk cusss..... Etika M. Prihandini -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Hujan2 gni pgn mkn yg panas2 dan pedes.. Andai Mama nggak prgi ke luar kota..pasti sdh dibikinin sesuatu yg yummy..(maklum anak Mama):-) Ubek2 kulkas, nemu ikan asap...jd inget sayur mangut buatan Mama yg endeeessss bgt.. Jadilah telpon Mama nanya resep.. dan dlm sekejap, dapur brantakan..yaahhh sebanding dgn hasilnya..top markotop..bikin ludes isi magic com..suami sukaaa.. Thank you Mama.. Mommy Claren & Leo -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Suka banget sama ikan asap, karena bosan jika disambal aja akhirnya dicoba untuk dimasak mangut santanAlhamdulillah enak dan keluarga suka resta awalia -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Makanan favorit saya sejak kecil, meski saya bukan asli orang jawa tengah, tapi suka banget sama masakan ini. Pertama kali makan usia saya sekitar 4-5 tahun😁, waktu ayah saya ditugaskan di Semarang...tapi setelah pindah dari semarang, selalu ingat dan ingin makan ini lagi sampai sekarang di usia yg 30an, eeh akhirnya bisa jg masaknya...Rahasia enak masakan ini ya ada di ikan asapnya...begitu khas, sampai tak bisa dilupakan😅, yuk...dicoba...pasti nagiih deh😋😋😋👍👌👌 mel's kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16628805
Komentar