Κέικ με χαρούπι και πορτοκάλι

Poppy P
Poppy P @paparouna
Αριδαία

Αν θέλετε ένα κέικ σοκολάτα αλλά πιο υγιεινό τότε βρίσκεστε στην κατάλληλη συνταγή!
#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
#κέικ

Κέικ με χαρούπι και πορτοκάλι

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αν θέλετε ένα κέικ σοκολάτα αλλά πιο υγιεινό τότε βρίσκεστε στην κατάλληλη συνταγή!
#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
#κέικ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 15'
  1. 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με χαρούπι
  2. 250 ml (1 κούπα)γάλα
  3. 300 γρ.καστανή ζάχαρη (ή κρυσταλλική)
  4. 4αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  5. 250 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  6. 1πορτοκάλι, χυμό και ξύσμα
  7. 1βανίλια
  8. 1 κ.σ.μπέικιν πάουντερ

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15'
  1. 1

    Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά την ζάχαρη.

  2. 2

    Όταν η ζάχαρη λιώσει προσθέτουμε ένα, ένα τα αυγά.

  3. 3

    Ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκάλι και τον χυμό και συνεχίζουμε το χτύπημα.

  4. 4

    Προσθέτουμε εναλλάξ λίγο, λίγο από το αλεύρι και το γάλα. Στο ενδιάμεσο ρίχνουμε και την βανίλια με το μπέικιν.

  5. 5

    Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα κέικ, αφού πρώτα βουτυρώσουμε και αλευρώσουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 175° για 40 λεπτά και περίπου 10 λεπτά στους 180°.

  6. 6

    Το ψήσιμο εξαρτάται από τον φούρνο μας. Καλό θα είναι μετά τα 45 λεπτά να ελέγξουμε με ένα καθαρό μαχαίρι το κέικ. Αν βγει καθαρό τότε είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Poppy P
Poppy P @paparouna
στις
Αριδαία
Τι αγαπάω στη μαγειρική; Τα πάντα..Η μαγειρική για εμένα είναι τρόπος έκφρασης, ηρεμίας και τρόπος να δείξεις την αγάπη σου στους άλλους ❤️Άφησε με όλη μέρα στην κουζίνα, δεν έχω κανένα απολύτως πρόβλημα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές