Bihun Goreng Jamur Kuping

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu’alaikum

Aku punya bihun benerapa gulung, ini dapet dari kenduri, tp cuman nginep aja di lemari, nah si adek tiba2 kok minta di bikinin bihun kaya waktu snack disekolahkan, ya udah bikin ala ala bilang aja ini mirip sama snack sekolah.. ehhh justru si adek suka.. yaa jelas lah dimasaknua dengan cinta 🥰..😁.

Source : @Cassalover dengan penyesuaian

#ArisanKopiJos_Ayu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#PejuangGoldenBatikApron
#KeluarZonaNyaman
#MyEveryday_Cookpad

Bihun Goreng Jamur Kuping

Assalamu’alaikum

Aku punya bihun benerapa gulung, ini dapet dari kenduri, tp cuman nginep aja di lemari, nah si adek tiba2 kok minta di bikinin bihun kaya waktu snack disekolahkan, ya udah bikin ala ala bilang aja ini mirip sama snack sekolah.. ehhh justru si adek suka.. yaa jelas lah dimasaknua dengan cinta 🥰..😁.

Source : @Cassalover dengan penyesuaian

#ArisanKopiJos_Ayu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#PejuangGoldenBatikApron
#KeluarZonaNyaman
#MyEveryday_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi/ orang
  1. 2 gulungbihun (150 gr)
  2. 1 buahwortel
  3. 2 kepingjamur kuping
  4. 2 buahsosis
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/4 siungbawang bombay
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangseledri
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1/2 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtgaram (sesuaikan dengan asinnya kecap asin dan saus tiram)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun di air mendidih sampai lunak, lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis trio bawang sampai harum, masukkan wortel dan sosis, tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan jamur kuping yanh sudah diiris iris, lalu tambakan air. Setelah mendidih masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bihun aduk aduk sampai rata, sebelum diangkat masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali sebentar aja. Lalu angkat.

  5. 5

    Bihun goreng jamur kuping siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar (3)

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Anif, terima kasih sudah membagikan resep dengan hashtag komunitas, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya ^^ salam #ontyblusukan :)
(di-edit)

Resep Serupa