Bubur Ayam Hainan
Setelah utak atik resep finally ketemu yang cocok. Topping ayam juga bisa untuk topping mie pangsit
Alhamdulillah bocil eksekusi 2 mangkok saking sukanya ❤
Mohon maaf plating & tampilan seadanya 🤗
Bubur Ayam Hainan
-
Debby Stevia“Seneng banget sama metode 5-30-7, bantu banget dl, ga suka buat bubur krn ngaduknya lama dan panas, ketemu cara jitu dan rasa buburnya enak, trimakasih Bun” -
Maya Sari“Pagi pagi makan ginu emang TOP” -
deadeliade“makasih resepnya” -
Ainy Hamim“Thank u resep nya ku bikin buat mpasi 8m sedikit modif” -
Prihandini Astuti“Enakkk banget, gampang bikinnya”
Setelah utak atik resep finally ketemu yang cocok. Topping ayam juga bisa untuk topping mie pangsit
Alhamdulillah bocil eksekusi 2 mangkok saking sukanya ❤
Mohon maaf plating & tampilan seadanya 🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu rebus dengan air sampai buih kotoran keluar lalu tiriskan ayam (untuk menghilangkan bau amis ayam ras)
- 2
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe. Masukkan ayam. Tambahkan air 1 liter
Masak hingga mendidih 30 menit api sedang cenderung kecil
Setelah itu tiriskan ayam untuk disuwir. Dan kuah kaldu ayam digunakan untuk membuat bubur
- 3
Topping ayam :
Tumis bawang putih & jahe
Masukkan ayam suwir
Tambahkan kecap asin, saos tiram, dan totole
Tambahkan 5 sdm kuah kaldu ayam (agar topping tidak terlalu kering)
Tambahkan irisan daun bawang
Aduk-aduk dan sisihkan - 4
Bubur :
Masukkan 3 centong nasi ke panci yang berisi kuah kaldu. Masukkan 1 batang sereh geprek. Masak bubur dengan metode 5.30.7
Tambahkan garam & totole sesuai selera - 5
Penyajian :
Tuang bubur ke mangkok
Tambahkan topping ayam, telur rebus, dan cakwe (kali ini tidak sempat buat cakwe 😖)
Taburkan daun bawang merahSajikan 😊
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Hainan Bubur Ayam Hainan
Beberapa hari ini gigi saya yg bermasalah lagi kambuh cenat-cenutnya. Mau makan aja udah kyk orang mau apaaa gt, sakiitt bgt. Alhasil bikin buryam aja deh biar maemnya langsung telen. Ayamnya jg saya haluskan biar gampang makannya. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳
-
Bubur Ayam Hainan Bubur Ayam Hainan
Ceritanya lagi berupaya mengurangi nasi yang terbuang karena tidak habis atau mengerak di magic com..jadi bukan nasi sisa yang dipiring yaaa..Ada rasa bersalah gitu setiap kali terpaksa membuang nasi itu..apalagi dimasa sulit seperti sekarang..Disalah satu episode three meals a day,ada proses memasak nasi kerak dengan tambah air dan dibumbui..jadilah semacam bubur nasi kerak..Merasa terinspirasi, mulailah bereksperimen dengan nasi sisa magic com..mulai dari dibumbui garam, ebi, dll..Suatu ketika lihat resep nasi Hainan nya chef Devina..dan dibuatlah jadi bubur..eh ternyata enak.. 😍Resep ini cukup praktis karena ayam berbumbu bisa disimpan di kulkas, dan dimasak kapanpun..tinggal ditambah tumisan bawang merah bawang putih dan nasi..bubur Hainan siap disantap!
-
Bubur ayam hainan Bubur ayam hainan
Berhubung kemarin anakku yg kecil gk makan di rumah, maunya dia minta beli nasi goreng, dan pagi" kulihat nasinya masih sisa akhirnya alu bikin bubur aja dari pada di buang eman, kebetulan di rumah ada stiock daging ayam filet
-
Bubur Ayam Hainam Bubur Ayam Hainam
Berhubung sedang musim flu dan keluarga sedang flu berkepanjangan, jadi menu ini yang selalu laris manis saat musim flu dirumah. Simple dan anak balitaku juga senang banget :)
-
Nasi/Bubur Ayam Hainan Nasi/Bubur Ayam Hainan
Ceritanya dari minggu kemarin sdh pengen banget makan nasi hainan. Tapi beli nasi hainan di resto porsinya kecil dan harganya biasanya mahal.Akhirnya disempetin bikin sendiri. Lebih ekonomis dan bisa puas makannya.
Lian.cj -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Selamat Pagi.. Semangat Senin!Berawal dari 2x gagal bikin cakwe, tapi tetep dicoba terus sambil dicari2 salahnya dimana trus diutak atik sendiri dicoba lagi, akhirnya yg ke-3x nya berhasil 😆 Seneng gitu ya rasanya klo dr gagal trus dicoba terus ampe berhasil walopun cuman dalam hal bikin cakwe 😁.Berhubung cakwenya uda ada, trus sekaligus bikin bubur ayam.Btw, resep untuk cakwenya nyusul ya, pas proses bikin lupa ga fotoin cakwenya soalnya. hehe...#cookpadcommunity_serang #buburayam #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Sore-sore lagi kepengen banget makan bubur ayam. Dan terwujudlah bubur ayam bikinan ane😄 Sabila Achmady -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bubur ayam itu banyak versinya dan di resep ini adalah versi Chinese. Bikinnya cukup simple. Ada juga loh yang suka menyajikan dengan kuning telur mentah dalam mangkuk. Jadi tambahkan kuning telur dalam mangkuk dan tuang bubur panasnya di atasnya. Ini selera yah, banyak juga yang serem makan kuning telur mentah. Kalau saya, suka sekali hehehe Topping nya pun bervariasi, ada yang suka tambahkan Tong Chai alias sayur asin sawi, cheese stick atau kulit pangsit goreng. Seadanya saja boleh kok. Beras putih diganti beras merah juga enak loh.
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bikin ini gara2 tanya suami mau sarapan apa, eh dijawab bubur ayam tapi bikin sendiri...ya udah akhirnya bikin dan ternyata cucok juga buat sarapan sekeluarga😃😃
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Ada yang pengen banget makan bubur ayam tapi males keluar rumah? Yuk cobain resep praktis
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Si kakak tiba-tiba minta dibuatin bubur ayam. Padahal ga punya cakwe dan kacang kedelai. Dengan bahan seadanya, tetep nyoba untuk nyenengin anak ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar