Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla pomada con el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
- 2
Agregar el coco, la leche y por último la harina y el polvo, previamente tamizados.
- 3
Rellenar pirotines o moldes para muffins (previamente enmantecados) hasta la mitad, volcarles una cucharada de dulce de leche en el centro y volver a colocar la preparación por encima hasta llenar 3/4 parte.
- 4
Llevar a horno a 180 grados por 20 minutos aproximadamente (al pincharlo con un palito tiene que salir limpio).
- 5
Decorar a gusto y listos para disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Flores le encantará ver cómo quedó.
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23 años. Me gusta mucho cocinar, sobre todo las cosas dulces..
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