Μπάλες Χιονιού / Snow Balls (Mexican Wedding Cookies)

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
Καναδά

Σαν κουραμπιέδες αλλά πιο εύκολη συνταγή. Είναι το γλυκό του γάμου ή για γιορτές στο Μεξικό (Mexican Wedding Cookies) ή και αλλιώς Snow Balls. Όπως και οι κουραμπιέδες που τους κάνουμε στις γιορτές ή σε γάμους. #Χριστούγεννα

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
22 - 25 μερίδες
  1. 250 γραμμάριαβούτυρο γλυκό, μαλακό
  2. 1/4μέτριας κούπας ζάχαρη
  3. 1 κουταλάκι του γλυκούβανίλια υγρό
  4. 2μέτριες κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 1μέτρια κούπα καρύδια ψιλοκομμένα ή μικρές σταγόνες σοκολάτας
  6. Άχνη ζάχαρη για να πασπαλίζουμε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Με σύρμα χτυπάμε καλά το βούτυρο, ζάχαρη και βανίλια για περίπου 2 λεπτά.

  2. 2

    Με κόσκινο βάζουμε το αλεύρι λίγο λίγο και ανακατεύουμε με σπάτουλα. Προσθέτουμε τα καρύδια ή τις σταγόνες σοκολάτας. Μόλις ενωθεί το μίγμα, μαζεύουμε την μαλακιά ζύμη με το χέρι. Μπορεί να μην χρειάζεται όλο το αλεύρι. Ανάλογα την θερμοκρασία της κουζίνας.

  3. 3

    Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 160 βαθμούς κελσίου για 15 με 20 λεπτά. Θα είναι ακόμα λευκά από πάνω αλλά το κάτω τους να είναι χρυσάφι χρώμα. Εάν χρειάζεται ψήνουμε για 1 με 2 λεπτά ακόμη.

  5. 5

    Τα αφήνουμε για 5 λεπτά να κρυώσουν. Τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ή τα βουτάμε με προσοχή στην άχνη ζάχαρη. Όπως σας αρέσει.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
στις
Καναδά
Έμαθα να μαγειρεύω από πολύ μικρή υλικά. Την ποδιά μου την φόρεσε η μάνα μου για πρώτη φορά όταν ήμουν μόλις 5 χρόνον και μέχρι σήμερα δεν μαγειρεύω δίχως να φορώ την ποδιά μου. Η παλιές συνήθεις δεν πεθαίνουν εύκολο. Μου αρέσει πάρα πολύ η Ελληνική κουζίνα αλλά και επίσης μαγειρεύω πολλά άλλα διαφορετικά. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στον Καναδά και αυτό με βοηθείσε να γνωρίζω πολλές διαφορετικές κουζίνες. Χαίρομαι που βρίσκουμε κοντά σας. Μαζί θα μοιραστούμε της συνταγές και μυστικά μας στην μαγειρική. 😊❤🍽
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Νηστίσιμα ρολά κανέλας με Μπανάνα & Φυστικοβούτυρο Αλμυρής Καραμέλας με ή χωρίς ζάχαρη Penelope Karagouni
  2. Brownies χωρίς ζάχαρη,χωρίς ψήσιμο Νικόλ_
  3. Πίτσα σε αραβική πίτα 🌮 με mozzarella Stavi Tzia
  4. Γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι Vasiliki Kotsoni
  5. Σαλάτα με καρπούζι, ντοματίνια και φέτα Κωνσταντίνα Τ.
  1. Τρουφάκια νηστίσιμα ntina3112
  2. Μπανάνες minions donnacsg
  3. Μπισκοτάκια Cookies 🍪 με κομμάτια σοκολάτας Αγαπη Χατζιδακη
  4. Πορτοκαλόπιτα ή αλλιώς Πατσαβουρόπιτα 🍊 Αγαπη Χατζιδακη