
Tom Yam Seafood
Bikin Tom Yam yang super segar dan lezat yuk, Mom !
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kelapa dan badan dari udang dan cuci bersih.
- 2
Tumis kepala udang, masukan bumbu Tom Yam Munik, chicken powder, air dan akar ketumbar lalu masak selama 5-10 menit.
- 3
Buang kepala udang untuk mendapatkan kaldunya.
- 4
Masukkan kecap ikan, cabai rawit, daun serai, daun jeruk, jamur merang dan jeruk nipis. Kemudian masukkan cumi, udang dan daun ketumbar.
- 5
Tunggu sampai udang matang dan warna kaldu kemerahan.
- 6
Tom Yam Seafood siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Selalu suka dg bumbu dari Munik. Kali ini mau coba bumbu dasar merah nya, dijadikan Tom Yam, ndak kalah enak juga, walaupun munik juga ada bumbu tom yam nya, dg bumbu dasar merah juga bisa....munik bikin memasak jadi mudah 🙂, yuk di coba....#HalBil_JaBoDeTaBek#CookpadCommunity_Depok Endang Pratiwi -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Pengen makan tom yam ala resto, mau keluar sdh psbb, untuk menjaga keamanan diri lebih baik tetap di rumah dan masak sendiri saja. Tom yam ini rasanya tidak kalah dengan yang di resto, karena paste tom yam nya benar-benar jos, di tambah rempah2 pendukung lain nya seperti jahe, serai dan daun jeruk menambah jos tom yam ini. Penasaran seperti apa resepnya? yuk langsung saja simak yang berikut ini dan langsung goyang saja dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu Michael Turnip -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Karena lagi musim ujan, jadi cocok banget buat makan yang berkuah-kuah juga pedes, Tom Yam ini salah satunya, Yuk bikin😉 Arina M H -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Doyan banget sama tom yam. Tapi jarang nemu yang enak. Saban jajan tomyam dimanapun rasanya terlalu asem. Akhirnya terinspirasi dari JTT racik sendiri plus pasta tomyam. Jadinya lebih enak dari yang beli. Sherly Wong -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep paling mantafff dan uda paling fix dari sekian resep tom yam yang pernah saya cobaa... Wildan Moulddiana AR. -
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Dulu sering banget masak tom yum. Tapi semenjak harga2 pada naik, jd ga pernah lagi masak ini. Kebetulan dpt udang dan cumi murah cm 5 rebu-an masing2. Persisnya brp ons gatau sih, dikira2 aja 😅. Ada jamur enoki jg yg ga sempet diolah, jadi kepikir bikin Tom yum. Cuss deh ke dapur. Pas banget masak ini di hari hujan, hangat, pedas, asem segerr.Oiya, tom yum aslinya sih pake daun ketumbar. Cuma saya dari dulu ga pernah pake itu, repot kudu beli di supermarket lagipula jarang dipake jg.Utk irisan serai, mending jgn diskip deh. Karena justru itu yg bikin tekstur sup jadi ada krenyes2nya. Utk isian, bebas sebenernya. Kadang pake daging ayam potong dadu, baso sapi, scallop, atau fillet ikan kakap yang penting rasa asam pedasnya tetap menonjol. Yuk, dicoba resepnya ibu-ibu 😘 Indah Widee -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Suka sama Tom yam tapi males beli yang pasta instan karena kalau instan pasti pake msg dan pengawet, jadi biar sehat bikin sendiri aja hasilnya gak kalah sama yang di resto ☺️☺️ Chrystie Puspita -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Paling favorit sama tom yam ini 😍 rasanya yang asem pedes segeerrr bikin ngileerr he he heWalau pun rasanya sedikit pedes anak2 suka..Faiz malah nambaah..😘Enaknya lg kita bisa tambahin isinya pake apa aja..sing penting kuahnya muanteep rasane 😊😊#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Pengen makan yang berkuah, misdasem (manis lada asem)..Punya stok pasta tom yam instant, udang, cumi dan aneka baso ikan , kuyy gabungkan mereka di panci 😁😋#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Kapan hari suami pernah cerita diajakin makan Tom Yam sama Jamaah Masjid,, penasaran jadinya kan...apakah bikinan rumah seenak yg diceritakan heheh..cuz kita eksekusi bahan"nya >.< Winny de Violinesia -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Mkn tom yam skrg gak perlu ke resto2 yg harganya mahal itu, bikin sendiri jd hemat & mknnya bisa ditambah lagi.. lagi.. & lagiii.... 😆untuk isiannya, rasa asam & pedasnya bisa disesuaikan selera masing2 yaa para mommy 🙏🏻😉Poko’e Suegere Puoolllll.. 👌🏻👌🏻👌🏻Source : Susan Mellyani Catarina Diana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16647633
Komentar