આલુ મટર કોબી પરાઠા (Aloo Matar Kobi Paratha Recipe In Gujarati)

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે

આલુ મટર કોબી પરાઠા (Aloo Matar Kobi Paratha Recipe In Gujarati)

ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

પોણો કલાક
ચાર લોકો માટે
  1. 1મોટો બાઉલ ઘઉંનો લોટ
  2. 3 ચમચીતેલ
  3. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  4. જરૂર મુજબ પાણી
  5. સ્ટફિંગ બનાવવા માટે-
  6. 1/2 કિલો બાફેલા બટાકા
  7. 1 વાટકીબોઈલ વટાણા
  8. 1 વાટકીબારીક ખમણેલી કોબી
  9. 1 મોટી ચમચીઆદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ
  10. 1/4 ચમચી હળદર
  11. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  12. 1/4 ચમચી આમચૂર પાઉડર
  13. 1/2 ચમચી શેકેલું જીરું પાઉડર
  14. 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  15. અમુલ બટર જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

પોણો કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લઈ તેમાં તેલ મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી પરોઠાનો લોટ બાંધી લો અને તેના મોટી સાઈઝના લુવા પાડી લો

  2. 2

    ત્યાર પછી એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકા લઈ તેની છાલ કાઢી છૂંદો કરી લો પછી તેમાં બાફેલા વટાણા કોબી આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ અને બધા મસાલા કરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરી લો

  3. 3

    ત્યારબાદ ગેસ ઉપર તવી ગરમ મૂકી લોટનો લુવો લઇ પૂરી જેટલું પાણી તેમાં ત્રણ ચમચી જેટલું સ્ટફિંગ ભરી ફોલ્ડ કરી અટામણમાં બોલીને પરોઠાને વણી લો અને તવી ઉપર બટર મૂકી બંને બાજુથી ગોલ્ડન રંગના શેકી લો

  4. 4

    તો હવે આપણા ટેસ્ટી આલુ મટર કોબી પરાઠા બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો. આ પરોઠા તમે ખાઈ શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ (2)

Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
પર
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
વધુ વાંચો

Similar Recipes