દુધી ચણા ની દાળ નું શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

Swati Parmar Rathod
Swati Parmar Rathod @92swati

દુધી ચણા ની દાળ નું શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
3 લોકો માટે
  1. 1 નંગ દૂધી
  2. 1 કપચણા ની દાળ પલાળેલી
  3. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  4. 1 ચમચીમરચું
  5. 1/2 ચમચી હળદર
  6. 1 ચમચીધાણા નો ભૂકો
  7. 5 - 6 કળીલસણ કૂટેલું
  8. 1લીલું મરચું
  9. 5-6લીમડાના પાન
  10. 1 નંગ 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
  11. 1સમારેલું ટામેટું

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દાળને ચાર કલાક પલાળી રાખો. ત્યારબાદ દૂધીના થોડા મોટા એવા કટકા કરી લો. હવે એક પેનમાં તેલ મુકો તેમાં રાઇ -જીરૂ વઘાર કરી દૂધીના કટકા ઉમેરો અને સાથે ચણાની દાળ પણ ઉમેરો તેમાં મીઠું મરચું હળદર ધાણાનો ભૂકો અને ગરમ મસાલો પણ ઉમેરો.

  2. 2

    કુકરમાં કરતા હોય તો સમારેલું ટામેટું પણ ઉમેરી દો. પાંચેક મિનિટ શેકાવા દો શેકાઈ જાય એટલે થોડું પાણી અથવા તો ન પણ ઉમેરો તો પણ ચાલે. અને પછી ઢાંકી દો.

  3. 3

    કુકરમાં ત્રણથી ચાર વિસલ વાગે એટલે ગેસ બંધ કરી દો તો તૈયાર છે દૂધી ચણાની દાળનું શાક ગાર્નિશિંગ માટે ઉપરથી લીલા ધાણા ઉમેરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Swati Parmar Rathod
પર

Similar Recipes