Bolitas adivinadoras

Jose E Vargas @Arduinglaber
Para picar, compartir con amigos o como guarnición, fácil de preparar. El relleno puede ser lo que mejor creas, yo usé perritos calientes
Bolitas adivinadoras
Para picar, compartir con amigos o como guarnición, fácil de preparar. El relleno puede ser lo que mejor creas, yo usé perritos calientes
Paso a paso
- 1
Hierva el boniato por unos 15 minutos. Luego hágalo un puré homogéneo y agregue condimentos al gusto,(sugiero ajo y pimienta)
- 2
Haga bolitas pequeñas de puré y rellénelas con las salchichas picadas en rueditas. Luego pasar por harina estas bolitas
- 3
Freír en abundante aceite a fuego alto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose E Vargas le encantará ver cómo quedó.
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