Mangut Lele Pedas
Vina Ambarwati @cook_5101615
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele kemudian perasi jeruk nipis, lalu marinasi dengan bawang putih dan garam.
- 2
Goreng lele hingga matang
- 3
Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe cabean, kunyit, ketumbar, kemiri kemudian tumis bumbu
- 4
Setelah bumbu matang masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan santan instan
- 5
Masukkan lele yg sudah digoreng, kemudian tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, Laos, daun salam, serai
- 6
Kemudian masukkan kemangi dan tomat. Biarkan hingga air tersisa sedikit dan sajikan
Saya ibu rumah tangga muda dengan 1 orang anak,awalnya gag suka masak tapi setelah nikah jadi sneng banget sama yg namanya masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Hari tiba2 kepengen masak mangut lele krna memang kebetulan ada stok lele d kulkas lsg eksekusi aja deh. 😁 #SayangAnak
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Inget klo punya stock lele di kulkas langsung deh eksekusi.. Krn lagi pengen makan pedas jadinya di buat versi hot hot pop yaa.. 😅
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Jelajah kuliner Jogja di youtube (maklum masih pandemi jd wisata nya online saja 😢). Lihat salah satu menu wajib di Jogja, yaitu mangut lele. Lalu saya cari resep nya di cookpad, alhamdulillah nemu resep punya mba Sisi Suhartin, rasanya mantaaap sekali. Jd menu andalan kami dalam mengolah lele.Sumber : Sisi Suhartin
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Punya stok lele asap, dibuatlah mangut ala2. Pertama kali masak mangut, sebenernya gak tau rasa asli mangut lele kaya apa. Cuma kata pak suami sih, lumayan laah mirip2 rasanya..
-
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Karna ada stok lele frozen di kulkas, kita buat masakan yg berkuah aja enak bunda...sembari recook resepnya mbak @chacha_chiput..#TimloSoloNgopi_TriPujiLestari#WongSolo_Ngopi#CookpadCommunity_Solo
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Mangut lele sebenarnya lebih enak & wangi kalo dicampur kemangi. Tapi stok kemangi lagi ga ada.. ga pake kemangi gini juga udh ueenak & bikin nambah nasi terus kok🙈
-
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Salah satu menu favorit keluarga - intinya pedas dan bersantan 😆
-
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
menu buka puasa x ini, berdasarkan feeling dicicip2 wkwk.. tapi rasanyaaa endeess pass suami pun ketagihan minta dibuatin ini lagi.. yuk dicoba resepnyaa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16651504
Komentar