Sangría

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Ay ay ay este trago es una delicia para esta ola de calor y como estuve con un master andaba antojado de beber este delicioso trago @estebandonoso y quedo bueno bueno!

Sangría

Ay ay ay este trago es una delicia para esta ola de calor y como estuve con un master andaba antojado de beber este delicioso trago @estebandonoso y quedo bueno bueno!

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Ingredientes

30 minutos
10 vasos aprox.
  1. 1 litro y medio vino dulce
  2. 15frutillas frescas
  3. 3manzanas rojas
  4. 2naranjas
  5. 1zumo de naranja
  6. 2 ramascanelas
  7. Hielo a gusto
  8. Almíbar
  9. 300 grazúcar
  10. 200 mlagua fría

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero que hacemos es el almíbar, dejamos a reducción a llamaba baja junto con la canela, ya desintegrado añadimos las frutillas lavadas y cortadas por mitad dejamos por 3 a 4 minutos.

  2. 2

    Dejamos enfriar el almíbar con las frutillas, por mientras exprimimos la naranja y las demás las cortamos en 4 partes.

  3. 3

    Se corta en cubos muy pequeños la manzana retirando la cáscara y las semillas, se muelen las fresas ya frías y la otra mitad se reservan.

  4. 4

    Se añaden las frutillas ya procesadas y las enteras junto con el almíbar, las manzanas ya cortadas y las naranjas cortadas.

  5. 5

    Se añademas vino y el zumo de naranja se retira la canela, y de incorpora el hielo, queda muy fresco y delicioso.

  6. 6

    Ideal para tomar en la playa 🏖🥵⛱ quedo divino chin chin

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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