Crispy Chicken Steak
Halo semuanya! Siapa sih yang tak kenal dengan makanan yang satu ini? Dari anak2 sampai dewasa, sepertinya banyak yang suka ya :)
Steak identik dengan olahan daging, baik daging sapi, ayam, maupun ikan. Namun, seiring berjalannya waktu, ada juga steak tempe, steak jamur, dll.
Kali ini saya membuat chicken steak yang jenis crispy chicken, seperti sering kita jumpai di warung makan steak (misal WS, Mo*nM*en, dll). Meskipun bahan-bahannya cukup beragam, namun mudah ditemukan dan pembuatannya simpel.
Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Kitchen Hack:
Untuk ngecek apakah minyak sudah panas atau belum, celupkan sutil atau sendok kayu ke dalam minyak. Kalau langsung berbuih, berarti minyak sudah panas dan siap digunakan untuk menggoreng.
Season everything with Love
Gbu
#CookpadCommunity_Solo
#TimloWoyoWoyo
#SeasonEverythingWithLove
#SiapMasukKalender + #AnekaIdeBakulan
Week 43
#PejuangGoldenBatikApron
Crispy Chicken Steak
-
Mimam Mu“Makasih resepnya mbak… wenaaaak dan favorit nak anak” -
Asharina J“Makasiiih kak resepnyaaaaaa” -
Thyara“Enakk 🥰😍 & anak saya sangaat sukan👍🤗” -
Rere Retong“Terimakasih resepnya 🥰” -
Sereia Aqua“Terimakasih resepnya, enak banget rasanya 🥰🥰🥰” -
Silva Malexhi“Mbak kori, udah cooksnap. Makasih resepnya. Anak2 suka....”
Halo semuanya! Siapa sih yang tak kenal dengan makanan yang satu ini? Dari anak2 sampai dewasa, sepertinya banyak yang suka ya :)
Steak identik dengan olahan daging, baik daging sapi, ayam, maupun ikan. Namun, seiring berjalannya waktu, ada juga steak tempe, steak jamur, dll.
Kali ini saya membuat chicken steak yang jenis crispy chicken, seperti sering kita jumpai di warung makan steak (misal WS, Mo*nM*en, dll). Meskipun bahan-bahannya cukup beragam, namun mudah ditemukan dan pembuatannya simpel.
Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Kitchen Hack:
Untuk ngecek apakah minyak sudah panas atau belum, celupkan sutil atau sendok kayu ke dalam minyak. Kalau langsung berbuih, berarti minyak sudah panas dan siap digunakan untuk menggoreng.
Season everything with Love
Gbu
#CookpadCommunity_Solo
#TimloWoyoWoyo
#SeasonEverythingWithLove
#SiapMasukKalender + #AnekaIdeBakulan
Week 43
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 6 - 10 bagian, keringkan dengan tisu dapur lalu pukul-pukul perlahan menggunakan pemukul daging atau ulegan.
- 2
Campur semua bumbu marinasi, baluri ayam dengan bumbu. Diamkan minimal 15 menit. Kalau saya biasanya saya diamkan semalaman di dalam kulkas.
- 3
Campur semua bahan pelapis tepung kering.
Untuk tepung basah: Ambil 6 sdm dan sisihkan ke dalam mangkok lain, tambahkan 1 butir telur dan 4-5 sdm air, aduk rata.
- 4
Masukkan ayam ke dalam tepung kering, lumuri dengan tepung basah, lalu baluri lagi dengan tepung kering. Pastikan semua bagian tertutupi dengan tepung kering, lalu kibas-kibaskan perlahan supaya berbentuk seperti keriting. Setelah itu langsung goreng dalam minyak panas hingga matang.
- 5
Membuat Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu & harum. Masukkan semua bumbu saus dan air, aduk hingga tercampur rata. Angkat, lalu blender dan kembalikan lagi ke dalam teflon sambil disaring. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat.
- 6
Bahan Pelengkap: Panaskan air dalam panci, tambahkan garam. Rebus masing-masing bahan pelengkap hingga matang (sebentar saja), angkat, tiriskan. Khusus kentang, rebus setengah matang lalu goreng sebentar dengan sisa tepung ayam yang dicairkan dengan air hingga encer
- 7
Penyajian: Dalam piring saji, tata ayam dan sayuran, lalu siram dengan saus.
- 8
Kalau menggunakan hot plate: panaskan plate di atas api kompor sekitar 5 menit, angkat plate dengan hati-hati menggunakan sukit dan letakkan plate di atas tatakan kayu. Tata ayam dan sayuran di atas plate, lalu siram dengan saus. Crispy Chicken Steak siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Resep Crispy Chicken Steak ini belajar dari kelas mba @mrskori 😍 Dari awal ada pengumuman kelas langsung excited pengen ikutan. Biasanya suami nih yang suka buat-buat steak ini. Nah, saya sering dibuatin steak sapi ala suami saya. Sekarang gantian saya yang buatkan steak untuk suami saya. Pakai jurus resep andalan mba @mrskori yang hasilnya bikin happy dan maunya nambah-nambah lagi 😍😍Saya pribadi suka sekali dengan hasil steak ini karena ayamnya juicy di bagian dalam dan tetap crispy di luar. Pas sekali ketika dipadukan dengan sausnya yang sedap. So yummy.Duh, jadi pengen buat lagi nih. Yuk lah langsung otewe ke resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Berkesempatan ikut belajar di program Cookpad Mengajar kelas Chicken Steak dg mentor cik Rini @mrskori . Senang sekali berkat ikutan kelasnya jadi bisa bikin chicken steak sendiri dirumah. Anak² senang ibu juga jd ikut senang...🥰 Bisa puas makan steak tanpa bikin kantong bolong...😅😅Terima kasih cik @mrskori utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏🏻🙏🏻 Semoga cik Rini dan keluarga sehat selalu, berkat melimpah dan dpt terus menjadi berkat bagi byk orang. Amin....Krn resep ini termasuk olahan ayam jadi sekalian ikutan posbar 3C 🤭#BelajarBarengKori_ChickenSteak#CookingCommunityClass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA46
-
126. Crispy Chicken Steak 126. Crispy Chicken Steak
Tau gak sih..ini resep chicken steak terenak yg pernah aku bikin dr beberapa resep yg pernah aku coba..Suka banget dengan sausnya..d'best deh 👍Ga kalah sama steak di resto sebelah donk..Hasil belajar cooking class tgl 9 Des 2022 kemarin bareng cikgu @mrskoriMakasih banyak ya ci buat ilmunya.. 🙏#BelajarBarengKori_ChickenSteak#PejuangGoldenBatikApron
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Senang sekali bisa belajar membuat Crispy Chicken Steak bersama @mrskori 😍 Ini bisa masuk daftar comfort food buat keluarga, karena semua suka.. Rasa boleh diadu dengan yang punya resto 😁 sausnya enak sekali, si kecil jadi mau makan sayur pdhl cuma dicocol sama sausnya aja 😆. Cocok banget buat ide bakulan looo..Sekali lagi terima kasih @mrskori untuk materi yang telah diberikan, mantab daging semua 😍 sampai jumpa di kelas yang lain, salam sehat selalu, Tuhan memberkati 🥰🙏Source: @mrskorihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Alhamdulillah.. Kemarin ikutan kelas Crispy Chicken Steak bersama @mrskori. Seharian dirumah saja jadi bisa langsung eksekusi buat makan malam 🥰Terimakasih resepnya, semoga berkenan dengan cooksnap dari saya 🙏#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak#AnekaHidanganInternasional#SiapMasukKalender
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
📝Kamis15Desember2022. Bismillahirrahmanirrahim..Ikutan kelasnya @mrskori "Chicken Steak". Petamakali makan dan buat langsung stik ayam 😂maklum gak pernah jajan diluar sii... Rasanya enakk 👌. Saya buat 1/2 resep.Terimakasih untuk resep dan ilmunya yaa, semoga menjadi berkah 🙏😘Source : @mrskorihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe46#belajarbarengkori_chickensteak#CuisineMe96#CookpadCommunity_Bandung#OlahanAyamGorengKikiRA
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Assalamu'alaikum...akhirnya bisa bikin steak dirumah. Kelas masak bareng @mrskori sebagai mentornya pun sangat cermat menjawab semua pertanyaan. Selama ini kalau pengen makan steak , selalu ssja beli. Dengan membuat makanaan sendiri, kita bisa memilih bahan-bahan yang berkualitas.#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak
-
Crispy Chicken Steak😋👍 Crispy Chicken Steak😋👍
Halo Sobat Cookpad 😘Minggu lalu ikut kelas WAG Cookpad Mengajar yang dimentori oleh Ci Kori dengan tema Crispy Chicken Steak. Ada banyak sekali informasi penting yang diberikan oleh Ci Kori selain resep.Segera aku beli bahan-bahan dan hari ini aku eksekusi tuk makan siang. Kebetulan Mertua di rumah, jadi harus masak cukup banyak. Aku membuat 2x resep dr resep yg tertera dibawah ya.Aku udah cukup berasa kayak di pressure testnya MC krn waktu udah lewat dr jam makan siang, jadi begitu selesai aku langsung aja foto tanpa ba-bi-bu, jepret!! pasukan udah kelaperan wkwkwkwk.Pas keluarga makan, wah, mertua langsung ngomong ENAK!. Mertua cowok sampe nambah lagi ayam dan mertua cewek sampe bolak balik nambah sausnya haha.Senangnya jika kita masak, dan semua keluarga makan dengan lahap. Rasa lelah itu langsung hilang seketika😍🥰.Terimakasih banyak Ci Kori atas sharing ilmunya. Sukses selalu!😘Source: Mrs Kori @mrskorihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16657805-crispy-chicken-steak?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#Cookpad_ChickenSteak #BelajarBarengKori_ChickenSteak #CookpadCommunity_Palembang #Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Langsung daftar ketika lihat flyer kelas membuat crispy chicken steak. Udah bayangin senangnya kalau bisa bikin chicken steak sendiri. Apalagi yang ngajar Ci Rini. Pasti penjelasannya dikemas menarik dan mudah dipahami. Waktu pertama kali eksekusi resep ini keponakan lagi main ke rumah. Baru makan separuh, langsung request minta tambah. Endulita pokoknya. Makasih ya ci Rini alias @mrskori yang sudah berbagi ilmu resep ini. Semangat mengajar terus ya, say.Source : Mrs. Kori#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak#TimloWoyoWoyo#CookpadCommunity_Solo
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Berawal dari mengikuti kelas memasak bersama @mrskori jadilah Steak ayam crispy andalan untuk bekal makan anak-anak dijamin lahap makannya.Note: Resep yang tertulis sesuai penulis asli, untuk foto yg tertera dibuat dari setengah resep asli.#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Solo
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Bismillah,Senang sekali berkesempatan belajar bersama ce @mrskori di Cookpad Mengajar beberapa waktu lalu. Terimakasih ilmunya ce 🙏 semoga berkah untuk cece dan keluargaSudah di praktekkan juga dan menu ini jadi meal plan aku di tanggal 21 Januari 2023 ketika ada acara keluarga, dan pastinya ku buat 3x porsi di resep.Alhamdulillah respon keluarga bilang ENAK 👍🏻Semoga resep ini membawa ku ke #2023GantiOven 🥰Semoga menginspirasi ⚘Happy cooking 🥗#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#BelajarBarengKori_chickensteak
-
Cryspi Chicken Steak Cryspi Chicken Steak
Bismillah..Praktek cooking class : CHICKEN STEAK bersama @mrskori, terimakasih ilmu dan resepnya, tentunya sangat bermanfaat 🫶 sehat slalu mbak Rini... 🫠#BelajarBarengKori_ChickenSteak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeJualanSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)