Cryspi Chicken Steak

Kristin Setiawati
Kristin Setiawati @kristin_s
Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

Bismillah..
Praktek cooking class : CHICKEN STEAK bersama @mrskori, terimakasih ilmu dan resepnya, tentunya sangat bermanfaat 🫶 sehat slalu mbak Rini... 🫠

#BelajarBarengKori_ChickenSteak
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender#AnekaIdeJualan

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805

Cryspi Chicken Steak

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Praktek cooking class : CHICKEN STEAK bersama @mrskori, terimakasih ilmu dan resepnya, tentunya sangat bermanfaat 🫶 sehat slalu mbak Rini... 🫠

#BelajarBarengKori_ChickenSteak
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender#AnekaIdeJualan

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. bahan
  2. 500 grayan filet
  3. bumbu marinasi
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdm kecap asin
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. bahan pelapis tepung kering
  11. 100 grterigu
  12. 100 grmaizena
  13. 1 sdtbaking powder
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtbubuk kaldu
  16. Tepung basah
  17. 6 sdmtepung kering
  18. 1 butirtelur
  19. 5 sdmair
  20. bahan saos
  21. 1 sdmmargarin
  22. 1/4 buahbombay besar
  23. 1 siungbawang putih
  24. 2 sdmlarutan maizena (maizena+2 sdm air)
  25. 200 mlair
  26. 1 sdmsaos tomat
  27. 1 sdmsaos tiram
  28. 1 sdtminyak wijen
  29. 1/2 sdtkecap manis
  30. 1/2 sdtkecap inggris
  31. 1 sdmgula pasir
  32. 1/2 sdtlada bubuk
  33. 1/2 sdtkaldu bubuk
  34. Pelengkap
  35. Wortel
  36. Buncis
  37. Jagung
  38. kentang
  39. saos cabe/tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci dan potong2 ayam, tusuk2 dengan garpu, supaya meresap saat dimarinasi, campur smua bumbu marinasi, balurkan ke ayam, ratakan, lalu diamkan minimal 15 menit

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi, kita buat saosnya, cincang bawang putih dan iris bawang bombay, lalu panaskan margarin, tumis hingga layu dan harum, masukan air dan semua bumbu aduk hingga rata,masukan larutan maizena, masak hingga mengental, matikan kompor, saring, sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis tepung kering, campur rata, untuk adonan basah, ambil 6 sdm adonan tepung kering yang sudah dicampur bumbu, tambahkan telur dan air, aduk rata, masukan ayam ke tepung kering-tepung basah-tepung kering lagi, kibas2kan langsung goreng

  4. 4

    Cuci dan potong bahan pelengkap, rebus wortel, jagung, buncis dengan air dkasih sedikit garam, goreng kentang dengan dbaluri tepung kering sisa ayam

  5. 5

    Penyajian, susun ayam dan pelengkap dipiring saji, siramkan saus, tambahkan saos sambal, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristin Setiawati
Kristin Setiawati @kristin_s
pada
Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia
Catatan & dokumentasi masak👩‍🍳semoga bermanfaat 🧡IG : @kristin_setiahttps://www.instagram.com/kristin_setia?igsh=MWFudGNtc2w1aWp2NA%3D%3D&utm_source=qryoutube : kristin_setiahttps://youtube.com/@kristin_setia?si=1hTroeFp84ioiHtq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa