सत्तू ड्राईफ़्रूट्स कोकोनट लड्डू(sattu dryfruits coconut laddu re
#Win #Week7
#Jan #Week1
#sweet
#SattuDryfruitsladdoo
स्वादिष्ट सत्तू लड्डू की झटपट और आसान रेसिपी। ये लड्डू सत्तू के आटे , गुड़, ड्राईफ्रूट्स और घी से बनाए जाते हैं.
सर्दियों के इस मौसम मे यह सत्तू लड्डू परिवार में सभी के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं। मैंने तैयार सत्तू का आटा इस्तेमाल किया है. यह लड्डू खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट सौंधी खुशबू के लगते है. साथ ही यह लड्डू स्वास्थ्य के बहुत ही लाभदायक इम्युनिटी बूस्टर है.
विंटर स्पेशल यह टेस्टी लड्डू जरुर बनाकर खाएं औऱ घर मे सभी को खिलाएं औऱ रोग से लड़ने की क्षमता को बढ़ाए.
सत्तू ड्राईफ़्रूट्स कोकोनट लड्डू(sattu dryfruits coconut laddu re
#Win #Week7
#Jan #Week1
#sweet
#SattuDryfruitsladdoo
स्वादिष्ट सत्तू लड्डू की झटपट और आसान रेसिपी। ये लड्डू सत्तू के आटे , गुड़, ड्राईफ्रूट्स और घी से बनाए जाते हैं.
सर्दियों के इस मौसम मे यह सत्तू लड्डू परिवार में सभी के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं। मैंने तैयार सत्तू का आटा इस्तेमाल किया है. यह लड्डू खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट सौंधी खुशबू के लगते है. साथ ही यह लड्डू स्वास्थ्य के बहुत ही लाभदायक इम्युनिटी बूस्टर है.
विंटर स्पेशल यह टेस्टी लड्डू जरुर बनाकर खाएं औऱ घर मे सभी को खिलाएं औऱ रोग से लड़ने की क्षमता को बढ़ाए.
कुकिंग निर्देश
- 1
हैल्थी टेस्टी लड्डू बनाने के लिए पॉसिबल हो तो घर का बना हुआ घी लें.नहीं है तो आप अपने चॉइस के अनुसार घी यूज़ करें.
- 2
एक पैन मे 2 टेबल स्पून घी डालकर गर्म करें.
घी प्रॉपर गर्म होने पर बूरा औ कद्दूकस किया हुआ नारियल डाल कर लगातार चलाते हुए सौंधी खुशबू आने तक भूनें.फिर एक परात मे डालें.
- 3
इसी तरीके से सारे सारे ड्राईफ्रूट्स काजू बादाम,पिस्ता को भून लें.
- 4
अब थोड़ा घी औऱ डालकर गर्म करें फिर गोंद को तलकर निकाल लें.
- 5
अब बचे हुए घी मे सत्तू का आटा डालकर मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए भूनें.
- 6
बीच बीच मे थोड़ा थोड़ा घी डालते हुए सौंधी खुसबू आने तक भूनें... सत्तू के लड्डू दानेदार बने उसके लिए बीच बीच मे कुछ पानी की बूंदो का छींटा डालें औऱ भूनें.
- 7
लड्डू बनाने के लिए सभी चीजें भूनकर तैयार है. आधे ड्राईफ्रूट्स को मिक्सी मे डालकर दर्दरा पीस लें. और आधे को बारीक़ टुकड़ो मे कट कर लें.
- 8
थोड़ा पिघला हुआ घी ऐड करें.
- 9
अब इसमें इलायची पाउडर कद्दूकस किया हुआ गुड़ डालें.
- 10
सभी चीजों को अच्छे से मसलकर एकसार करें. औऱ मिश्रण हथेली मे लेकर गोल गोल लड्डू बांध लें.अगर मिश्रण ड्राई लगे औऱ लड्डू बंधने मे प्रॉब्लम हो तो कुछ गरम कर लें या कुछ बूँदे दूध का छींटा लगा लें. ऐसा करने से लड्डू आसानी से बंध जायेंगे.
- 11
आपके टेस्टी यम्मी लड्डू बनकर तैयार है.
- 12
- 13
यह लाडू खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लाजबाब होने के साथ साथ सेहत के लिए बहुत लाभकारी है.
- 14
यह विंटर स्पेशल बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक लड्डू है|
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