Trufas de maní y germen

Una idea de trufas muy ricas y potentes. :)
El germen las hace dulces y el maní muy sabrosas. Sumando el crunchi del lino y el rebozado elegido. Yo utilicé semillas se amaranto tostadas, pero otras ideas son sésamo, coco rallado, nueces partidas, chocolate rallado o derretido e incluso las podemos rellenar con, o agregar a la mezcla, nueces o chispas de chocolate.
Las semillas de lino activadas pueden ser opcionales. Usar líquido para lograr unir.
Trufas de maní y germen
Una idea de trufas muy ricas y potentes. :)
El germen las hace dulces y el maní muy sabrosas. Sumando el crunchi del lino y el rebozado elegido. Yo utilicé semillas se amaranto tostadas, pero otras ideas son sésamo, coco rallado, nueces partidas, chocolate rallado o derretido e incluso las podemos rellenar con, o agregar a la mezcla, nueces o chispas de chocolate.
Las semillas de lino activadas pueden ser opcionales. Usar líquido para lograr unir.
Paso a paso
- 1
Primero, activamos el lino en agua una hora o una noche.
- 2
Combinar mantequilla y germen. Cucharadas bien colmadas.
- 3
Sumar el lino ya activado y dejar reposar en heladera hasta 3 días.
- 4
Retirar de la heladera. Frío, con las manos humedecidas, formar.
- 5
Rebozar en coco o posar en semillas y/o bañar en chocolate.
- 6
Refrigerar, o también congelar. Retirar minutos antes de comer.
- 7
Con leche condensada quedaron de diez.
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