Ayam Semur Bali

Bunda Izzam
Bunda Izzam @sarascookpad22

Masak simple dengan bumbu seadanya yang tersisa di kulkas😄

Ayam Semur Bali

42 orang berencana membuat resep ini

Masak simple dengan bumbu seadanya yang tersisa di kulkas😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Orang
  1. 3 potongayam ukuran besar (paha, sayap)
  2. 1 papanTempe, potong kotak
  3. 3 cmlengkuas
  4. Sereh, salam, daun jeruk
  5. Lada, garam, gula, penyedap
  6. Kecap manis
  7. Minyak goreng utk menumis
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus :
  10. Cabe merah
  11. Cabe keriting
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siung besarbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus sampe setengah matang.

  2. 2

    Jika sudah setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam dan tempe hingga kecoklatan, kemudian angkat, tiriskan

  4. 4

    Selanjutnya, tumis bumbu halus tadi sampai matang dan harum

  5. 5

    Masukan ayam dan tempe yang sudah di goreng tadi, aduk sampe tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, masak lagi hingga air menyusut

  7. 7

    Setelah itu, tambahkan kecap, lada, garam, gula, dan penyedap

  8. 8

    Aduk hingga rata, masak kembali sampai bumbu meresap dan air kembali menyusut.

  9. 9

    Matang dan siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta

  10. 10

    Sekian.
    Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Izzam
Bunda Izzam @sarascookpad22
pada

Komentar

Resep Serupa