MPASI anti GTM (Arem2 Hati Ayam)

Bunda Izzam
Bunda Izzam @sarascookpad22

Pasti pusing kan bunda kalo anak lagi masa GTM, menolak nasi atau bahkan semua makanan..
Coba resep ini bun, siapa tau anak jadi doyan lagi makan nasi.
Semoga menginspirasi menu simple ini

MPASI anti GTM (Arem2 Hati Ayam)

42 orang berencana membuat resep ini

Pasti pusing kan bunda kalo anak lagi masa GTM, menolak nasi atau bahkan semua makanan..
Coba resep ini bun, siapa tau anak jadi doyan lagi makan nasi.
Semoga menginspirasi menu simple ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
3x makan
  1. Bahan nasi gurih
  2. 50 grBeras
  3. 1 bungkusSantan
  4. 1 batangSereh, salam
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir untuk memasak beras
  7. Bahan Isian
  8. Hati ayam
  9. Daging ayam
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 cmlengkuas
  13. Sereh, salam, daun jeruk
  14. Garam, lada, gula
  15. Minyak untuk menumis
  16. secukupnyaAir
  17. Lainnya
  18. Kukusan
  19. Daun pisang, tusuk gigi

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Cuci beras, kemudian tambahkan air, masak hingga air menyusut. Setelah itu masukan santan, garam, sereh, salam, masak lagi hingga jadi nasi.

  2. 2

    Cuci hati dan daging ayam, lalu blender hingga lembut.

  3. 3

    Cincang bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, salam, sereh,daun jeruk, lengkuas hingga harum

  5. 5

    Masukkan hati dan daging ayam yang sudah diblender, tumis hingga berubah warna

  6. 6

    Selanjutnya tambahkan air, garam, lada, gula secukupnya ke dlm tumisan tadi, aduk2 dan biarkan sampai air menyusut

  7. 7

    Kemudian, siapkan daun pisang dan tusuk gigi.
    Pakai 1 atau 2 lembar daun pisang untuk membungkus.

  8. 8

    Pertama, ambil nasi gurih yang sudah matang tadi.
    Letakan diatas daun pisang, kemudian tambahkan isian hati ayam tadi secukupnya.
    Gulung, lipat kemudian tusuk menggunakan tusuk gigi / lidi

  9. 9

    Lakukan lagi, hingga semua bahan habis.

  10. 10

    Kemudian kukus sekitar kurang lebih 20 menit.

  11. 11

    Tunggu hangat, hidangkan deh untuk buah hati, sambil berdoa semoga dilahap habis sama bocil😇

  12. 12

    Sekian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Izzam
Bunda Izzam @sarascookpad22
pada

Komentar

Resep Serupa