Ζαμπονοτυρόπιτα ή πίτσα με φύλλο
Ζαμπονοτυρόπιτα σαν πίτσα ή πίτσα σαν ζαμπονοτυρόπιτα, πες την όπως θέλεις. Όπως και να τη πεις η γεύση της με άφησε έκπληκτη. Η συνταγή δεν είναι εξακριβωμένη, έχει τα υλικά μιας πίτσας και φύλλο σφολιάτας δικό σου ή έτοιμο (εγώ είχα έτοιμο) γίνεται φοβερή!
Ζαμπονοτυρόπιτα ή πίτσα με φύλλο
Ζαμπονοτυρόπιτα σαν πίτσα ή πίτσα σαν ζαμπονοτυρόπιτα, πες την όπως θέλεις. Όπως και να τη πεις η γεύση της με άφησε έκπληκτη. Η συνταγή δεν είναι εξακριβωμένη, έχει τα υλικά μιας πίτσας και φύλλο σφολιάτας δικό σου ή έτοιμο (εγώ είχα έτοιμο) γίνεται φοβερή!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη σάλτσα πίτσας:
Στο μπλέντερ χτυπάω τη ντομάτα κονκασέ με τα υπόλοιπα υλικά μου (προσωπικά προτιμώ αυτή τη ντομάτα σε γεύση). - 2
Απλώνω σε μια λαδόκολλα το φύλλο σφολιάτας. Στρώνω μια λεπτή στρώση από σάλτσα κι απλώνω πρώτα το μιξ τυριών στη βάση από άκρη σε άκρη.
- 3
Απλώνω πάνω από τα τυριά τα ψιλοκομμένα αλλαντικά και τις πιπεριές.
- 4
Στο τέλος τις φέτες της γκούντα και την υπόλοιπη σάλτσα που μου έχει μείνει στο μπλέντερ.
- 5
Απλώνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας από πάνω. Φτιάχνω ένα μικρό κόθρο για να μη χυθούν τα υλικά μου από τις γωνιές και χαράζω σε 8 τετράγωνα κομμάτια.
- 6
Χτυπάω το αυγό με τη κρέμα γάλακτος και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι σε ένα μπολ και με ένα πινέλο απλώνω το υλικό πάνω στο φύλλο από άκρη σε άκρη, ιδιαίτερη έμφαση στις σχισμές των κομματιών.
- 7
Πασπαλίζω και το σουσάμι και είναι έτοιμο για ψήσιμο. Σε προθερμασμένο φούρνο, ψήνω στους 180, στον αέρα για 20 λεπτά και άλλα 20 λεπτά σε αντιστάσεις.
- 8
Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζαμπονίτσα (πίτσα και ζαμπονοτυρόπιτα) Ζαμπονίτσα (πίτσα και ζαμπονοτυρόπιτα)
Ξεκινήσαμε να την κάνουμε με τη μαμα μου διαβάζοντας διάφορες συνταγές τις οποίες αναμείξαμε κρατώντας απο την κάθε μια τα υλικά που μας άρεσαν.Είναι κάτι ανάμεσα σε πίτσα και ζαμπονοτυρόπιτα.
-
💜Ζαμπονοτυρόπιτα σαν πίτσα 💜Ζαμπονοτυρόπιτα σαν πίτσα
Μια πλούσια σε γεύση πίτα, ιδανική για μπουφέ, για παιδικό πάρτυ και για κολατσιό. Όποτε την κάνω δεν την βρίσκει το βράδυ.Από τυριά χρησιμοποιώ κασέρι, γκούντα, ενταμ, μοτσαρέλα και λιγη γραβιέρα. (ή όποια από αυτά έχω) Οι ποσότητες μπορούν να αυξομειωθούν ανάλογα τα γούστα του καθενός .#ζαμπονοτυρόπιτα#πίτσα#πίτα#σνακ#κολατσιό#πρωινό
-
Πίτσα 4 εποχές Πίτσα 4 εποχές
Το καλοκαίρι είναι μια πίτσα διαβόλα για τον μπαμπά μας με καυτερή σάλτσα πιπεριάς και τυρί γκούντα τριμμένο σαν το καυτό καλοκαίρι της ΕλλάδαςΤο Φθινόπωρο είναι η πίτσα της κόρης μας, είναι πίτσα με μανιτάρια που φυτρώνουν κάτω απ' τα δέντρα στο βρεγμένο χώμα.Ο χειμώνας είναι η πίτσα του γιου μας, μια πίτσα μαργαρίτα μονόχρωμη σαν το χιόνιΗ Άνοιξη είναι η δική μου πίτσα, της μαμάς δηλαδή. Πίτσα με πιπεριές πολύχρωμες σαν τα ανθισμένα λιβάδια της ΟλλανδίαςΚαι έτσι είναι όλοι ευχαριστημένοι.#μήναςδιατροφής #βρώμικο #παιδί
-
Πίτσα σπιτική 🍕 Πίτσα σπιτική 🍕
#στόχοςΠίτσα!!! 🍕 Σηκώνουμε το τηλέφωνο και αμέσως παραγγελία! Μπορούμε να έχουμε πίτσα, φτιάχνοντάς τη μόνοι μας, στον ίδιο χρόνο μέχρι να έρθει το delivery, με το πλεονέκτημα ότι έχουμε χρησιμοποιήσει τα δικά μας υλικά & το αποτέλεσμα σίγουρα είναι καλύτερο και πιο ποιοτικό! Είχα φυλάξει ζύμη στο ψυγείο και έφτιαξα την πίτσα με ό,τι υλικά είχα στο σπίτι. Έφυγε σε χρόνο dt! 😅
-
-
Πίτσα 🍕 η πίτσα Πίτσα 🍕 η πίτσα
Σαν μάγειρας κάποια στιγμή είχα 2 καταστήματα πιτσαρίες με δικό μου ζυμάρι κάθε μέρα αυτή η ζύμη είναι καταπληκτική
-
Πίτσα 🍕 Πίτσα 🍕
Επειδή κάνουμε τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα παραγγελία για πίτσα μιας και αρέσει πάρα πολύ στη μικρή μου, αποφάσισα να δοκιμάσω να κάνω μόνη μου και απ' ότι φαίνεται θα το κάνω συχνά γιατί μας άρεσε. Οπότε #στόχος2 να πω ότι η πίτσα είναι μισή με αλλαντικά λόγω του παιδιού.
-
Η γρηγορότερη πίτσα 🍕 (με έτοιμο ζυμάρι ή εύκολη ζύμη) Η γρηγορότερη πίτσα 🍕 (με έτοιμο ζυμάρι ή εύκολη ζύμη)
Πιο γρήγορη και νόστιμη πίτσα - με "κανονικό" ζυμάρι αντί για υποκατάστατα - ίσως δε γίνεται!Σημειώσεις / tips:👉 Την κάνω επίτηδες λίγο πιο λιπαρή (με ελαιόλαδο όμως), απ'ότι συνηθίζεται, για να θυμίζει πιο πολύ πιτσαρίας.👉 Το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε, είναι αφού ψηθεί, να προσθέσουμε κομμένο φρέσκο βασιλικό. Δυστυχώς, δεν είχα και πασπάλισα λίγο θυμάρι και ρίγανη επιπλέον.
-
"Πίτσα" σε κυπριακή πίτα 🍕🍕🍕 "Πίτσα" σε κυπριακή πίτα 🍕🍕🍕
Ουσιαστικά το μυστικό εδώ, το οποίο είναι πραγματικά "game changer" όπως λένε στα αγγλικά, το οποίο πραγματικά μας δίνει τη γεύση της πίτσας είναι η προσθήκη κέτσαπ και βασιλικού. Πολλές φορές την κάνω και με ρίγανη και είναι πραγματικά τέλεια. Εγώ επειδή λατρεύω το τριμμένο σκόρδο βάζω όταν κάνω για μένα αλλά είναι προαιρετικό.Εννοείται μπορείτε να βάλετε μέσα από μανιτάρια, μέχρι πιπεριά, και εννοείται ότι αλλαντικό θέλετε. Εγώ αυτόσχεδίασα με τα υλικά που είχα στο ψυγείο.Pizza in pita!🍕🍕🍕
-
-
Πίτσα με τραγανή ζύμη ολικής άλεσης και Philadelphia Light 🍕 Πίτσα με τραγανή ζύμη ολικής άλεσης και Philadelphia Light 🍕
Όταν θέλεις να φας πίτσα χωρίς να κλαις μετά για τις θερμίδες που κατανάλωσες φτιάχνεις αυτήν την πολύ νόστιμη ελαφριά πίτσα και είσαι σούπερ 😉!
-
Πίτσα λεπτή τραγανή, της τεμπέλας Πίτσα λεπτή τραγανή, της τεμπέλας
Αν έχεις λιγούρα για πίτσα και δεν αντέχεις να περιμένεις ούτε το ντιλιβερι ούτε τη ζύμη να φουσκώσει αυτή είναι η ιδανική πίτσα για εσένα. Το ζυμάρι δεν έχει μαγιά και δεν χρειάζεται φούσκωμα!!!! Γίνεται παρά πολύ τραγανή και παραααα πολύ νόστιμη και το πιο σημαντικό! δεν σε φουσκώνει. Εννοείται μπορείτε να βάλετε ότι υλικά θέλετε στη πίτσα σας! Τα υλικά είναι ενδεικτικά όπως και η ποσότητα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια
Οι αναλογίες είναι για πυρέξ η για ταψί φούρνου;;