Budín ricota y manzana

Me base en otras recetas y probando está me gustó más, queda muy húmeda, con más ricota debe quedar bomba. Lo hice en versión tortas, pero tipo budín deben salir 3 . Prueben con el mate y con la selección que le ganó a Australia pega como piña !!
Budín ricota y manzana
Me base en otras recetas y probando está me gustó más, queda muy húmeda, con más ricota debe quedar bomba. Lo hice en versión tortas, pero tipo budín deben salir 3 . Prueben con el mate y con la selección que le ganó a Australia pega como piña !!
Paso a paso
- 1
Batimos huevos con el azúcar, una vez que quede blanquito agregamos el aceite.
- 2
Luego agregué la ricotta bien desarmada. Y las manzanas que me fueron robando unas pequeñas manitos
- 3
Luego que mezclamos todo con un tenedor o cuchara, agregamos la harina y yo le agregué canela
- 4
Molde enmantecado y con harina, a horno precalentado. Y yo le espolvoreo azúcar arriba para que se le haga una costura crocante
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