Olahan genjer ini masaknya pake cara mbah buyut. Bumbu digongseng sampe sedikit gosong. Jadi ada sensasi berbeda.

Menurut Wikipedia, Genjer adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Genjer adalah sumber sayuran "orang miskin", yang dimakan orang desa apabila tidak ada sayuran lain yang dapat dipanen.Ya ampun sedih banget ada kata2 "orang miskin" nya itu lho😃. Tapi asli deh oseng atau tumis genjer itu enak banget. Biasanya genjer dijual terpisah antara daun dan bunganya. Nah klo keluarga kami paling suka masak yang bunganya. Simpel banget cara masaknya dan cocok disantap dg nasi panas plus tempe goreng.

Kemarin rencana mau masak yang lain ,pas ke pasar liat genjer, akhirnya beli deh, kebetulan dari beberapa hari yang lalu nyari genjer ga pernah dapat,

Masakan ndeso yg aku kangenin nih!Tau ada sayur genjer dari yumi rewang mbahku di Ambarawa. Pernah dulu di masakin oseng genjer kok doyan, pernah juga makan di salah satu resto di Salatiga nemu menu oseng genjer inuk2 pokoke makannya pake nasi panas dijamin nanduk (nambah).Karna di Pati jarang ada yg jual ini genjer jadii aku rela jastip ke sodara. Hihi alhamdulillah dapet. Cuusss deh eksekusi, di masak oseng aja uda wenaaakk 😋#Week40#Semangcook_15menit#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Liat genjer menul" di bulek sayur, jadi pengen masak + makannya 😁 sambil ngetes temen" lain di mess pada doyan gak...😄

Belakangan ini bawaannya kangen terus sama makanan endeeuuss yang biasa ada di rumah ibu. Nemu genjer di mamang sayur, langsung deh sore ini dieksekusi buat menu berbuka sambil mengobati rindu rumah nun jauh di sana.

Kebetulan ada genjer di tukang sayur, ya udah dijadikan menu pendamping si tumis oncom ajaaa 🥰🥰

#murahmeriah#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_palembangminggu ke 3429 Agustus 2019Sengaja kepasar beli genjer utk ikutan tema buku ini.. kebetulan jg udah lama ga makan sayur yg satu inikali ini numisnya pake ikan asin teri.. tapi bukan teri nasi. terinya agak besar, jd saya belah dua, buang kotoran perutnya begitu jg tulang tengahnya.. suami paling takut ama duri ikan 🤗. Bumbunya jika nggak dihaluskan jg gak apa2, diiris aja.. pedesin kl suka pedes, pake cabe rawit merah aja😋cuss kita makan..

21. #PejuangGoldenBatikApronGenjer. Alias si “mereka kembali” (if you know what i mean) Salah satu sayuran yang paling nikmat menurutku bisa di tumis, oseng ataupun dijadiin lalapan sambal selalu bikin nambah nasi ❤️😍

Assalamualaikum bunda...kangen menu buatan mama... Waktu kecil mama seneng bgt bikin oseng genjer yg pake oncom dan wangi aroma kencur,, kebetulan aku dapet genjernya di warung, dan setelah buka kulkas ternyata aku masih punya sedikit tauge sisa kemarin bikin tahu isi,, wah daripada mubazir mending dicampur aja,, pasti bakalan lebih bermanfaat ya bun.. Langsung eksekusi aja deh🥰#PejuangGoldenBatikApron#Week6

guru favorit? banyak guru favoritku dr jaman sekolah sampai kuliah...tapi guru yang satu ini mengajarkan banyak tentang arti kehidupan, belajar sabar dan ikhlas menerima semua takdir dr Allah. Belajar untuk jangan mengeluh tapi tetap bersemangat, menjadi satu-satunya orang yg paling bisa kupercaya. terimakasih Mas Anton suamiku tersayang, atas semua yg kamu ajarkan padaku tetang arti hidup ini, yg menerimaku dan sabar mendampingiku apabila aku salah, menyemangatiku ketika kuhampir menyerah, dan selalu memberikan pujian dan senyuman saat aku melakukan apa yg benar.#terimakasihguru#gurukuidolaku#idolakusuamiku#cookpadcommunity_jogja#clover

Pertama kali suami lihat saya masak ini heran,"kok bisa ya ilung (banjar: eceng gondok) di bikin lauk???🤕😨😃.Eh begitu di makan,.. katanya ini sayur yg kemarin pas beli nasi campur. Enak bilang nya. Malah sekarang beliau suka. Kalo lihat pas ada di mamang sayur kadang minta di belikan.Kalau kebetulan ada tamu dirumah dan jamuan makannya cuma ada sayur ini, di bilang suami " maaf ya lauk nya cuma tumis ilung"...😂😂"..Yuk ah kita masak ilung 🤭... Eh... Genjer..#PejuangGoldenBatikApron#Week4