Budín integral de limón con levadura
Graciela Zalazar @cook_12793988
Paso a paso
- 1
Rallar la naranja y junto con el jugo colocar en un bowl
- 2
Por otro lado colocar la levadura, el azúcar (1 cucharada de te) y la harina (1 cucharada de te) mezclar y dejar que duplique su tamaño
- 3
Mezclar los secos: las harinas y el azúcar
- 4
Unir las 3 preparaciones y revolver suavemente hasta lograr que quede homogéneo
- 5
Untar con manteca un recipiente de budín (yo usé nro18), colocar la mezcla y llevar al horno 180° aprox previamente calentado por 40-45 min o hasta que al introducir un palillo salga seco. Desmoldar en frío.
- 6
Opcional: agregar frutos secos, cuadraditos de manzana o semillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Zalazar le encantará ver cómo quedó.
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