Patatas con sepia
Tary72 @cook_1948076
Las patatas con sepia son un buen plato,fácil y muy rico.
Es una de las comidas que más me gustaba de pequeña cuando mi madre la hacía y a mi hija le pasa lo mismo.
Patatas con sepia
Las patatas con sepia son un buen plato,fácil y muy rico.
Es una de las comidas que más me gustaba de pequeña cuando mi madre la hacía y a mi hija le pasa lo mismo.
Paso a paso
- 1
Hacemos un refrito con la cebolla,el ajo,los pimientos y el tomate.
- 2
Una vez que está hecho el refrito,se le agrega la sepia y se reoga.
Le ponemos una pastillita de caldo de marisco, pimentón y le agregamos vino blanco.Lo dejamos que se reduzca el vino y le añadimos agua.Cuando comience a hervir cerramos la olla a presión y la dejamos a fuego medio unos 20 minutos.
- 3
Abrimos la olla y le añadimos las patatas cortadas y el colorante alimentario o azafrán y volvemos a poner la olla unos diez minutos para que se hagan las patatas.
- 4
Transcurrido los diez minutos,abrimos la olla y la dejamos reposar unos diez minutos.
Ponemos la mesa y ¡¡¡A COMERRRR!!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tary72 le encantará ver cómo quedó.
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