Pâte à crêpe facile, rapide et inratable.

n’ayant pas trouvée de farine, j’ai fait une pâte à crêpe uniquement à la maïzena.

Pour fêter la chandeleur, j’avais envie de tester une pâte à crêpe en y intégrant de la pâte à tartiner! Et le résultat... est pas mal du tout! Les enfants ont adoré 😮😉😍Je vous propose également la recette en vidéo sur ma chaînes YouTube quand Margot Pâtisse

Vous allez me dire : « on sait tous faire des crêpes » et pourtant, de nombreux amateurs de ces beaux disques sucrés se retrouvent parfois avec une pâte trop liquide, trop épaisse ou bien avec des trous lors de la cuisson.Bien qu’elle soit facile à réaliser, les ingrédients de votre pâte à crêpes peuvent jouer leur rôle. Choisissez au minimum un lait entier, des œufs frais et un VRAI beurre, svp !La farine aussi joue un sacré rôle, bien que n’importe quelle farine traditionnelle du commerce fera l’affaire, j’aime utiliser la farine de blé dur du Domaine de Périès.Elle à un côté doux, une magnifique couleur safran / or et une belle mâche, que ce soit en pâtisserie sucrée comme pour faire le pain.

On remplace la moitié du lait par de l’eau gazeuse votre choix et la moitié de la farine par de la Maïzena®️

Tous les ans, à la Chandeleur, ma mère préparait des crêpes et on mangeait cela avec de la confiture, de la pâte à tartiner, devant des films catastrophe. Ah les souvenirs d'enfance ... Certains ont une madeleine (salut Proust), moi j'ai les crêpes de ma Maman.

Très conviviale !Facile et rapide à faire 😉 Ce prépare aussi bien pour le déjeuner que le dîner 😋 #lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #brigadesaucesabayon #5max #recettefacile #recetterapide #crêpe

Super recette de crêpe pour se régaler au petit déjeuner ou au goûter sans culpabiliser et découvrir de nouveaux goûts tout aussi gourmand avec la farine d’épeautre !!

Une pâte à crêpes onctueuse sans gluten et sans lactose . Délicieux avec une petite salade verte.Crêpe ou galette ? La différence entre l’Est et l’Ouest de la Bretagne :En Haute-Bretagne, on parle de « galette » lorsque la farine de sarrasin est utilisée et de « crêpe » quand il s’agit de farine de froment pour les recettes sucrées.En Basse-Bretagne, on parle de « crêpe salée » ou « crêpe de blé noir » lorsque de la farine de sarrasin est incorporée à la pâte. Les « crêpes sucrées » ou « crêpes de froment » sont, quant à elles, élaborées avec de la farine de froment.#chandeleur #crêpe #galette #sarrasin #laitribot #recettefacile #goûter #dessert #brunch

Ce n’est pas un secret que les crêpes et la pâte à tartiner sont un couple qui fonctionne bien. Je vous partage donc ici ma recette de pâte à crêpe transmise par ma famille et ensuite la recette de pâte à tartiner de Marie (alias EnjoyPhoenix) que j’ai testé et approuvé.

Simple à réaliser et offrant l'embarras du choix pour la garniture, je crois que les crêpes mettent tout le monde d'accord! Ici je vous propose une recette nature qui va aussi bien avec du Nutella qu'avec du jambon et fromage!

Toujours un régal de manger des crêpes.Celles-ci ne sont pas sucrées, ce qui permet de les manger salées.Avec confiture, pâte à tartiner, au sucre, nature... Ou bien garnies version salée.Vous pouvez évidemment les parfumer au rhum, à la fleur d'oranger, au Grand Marnier...