बेसन कढ़ी (Besan kadhi recipe in Hindi)

Sarika rai
Sarika rai @cook_37986153

बेसन कढ़ी (Besan kadhi recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपदही
  2. 1/4 कपबेसन
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/4 चम्मचहल्दी
  5. 1/4 चम्मचमेथी दाना
  6. 1/4 चम्मचराई
  7. 1/4 चम्मचजीरा
  8. 1/4 चम्मचलाला मिर्च
  9. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए
  10. 1 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दही, बेसन का घोल बना ले और उसमे हल्दी नमक और लाल मिर्च डालके अच्छे से फेट ले

  2. 2

    अब कढ़ाई में थोडा सा तेल डाले तड़के का सारा सामान डाले जब जीरा राई तड़क जाएं तो उसमे बेसन का घोल डालके मध्यम आंच पे पकने दें।

  3. 3

    जब तक कढ़ी पाक रही है तब तक दूसरी कढ़ाई में पकौड़ा तयार करेगे ।उसके लिए एक बर्तन में थोडा सा बेसन नमक डालके सादे से पकौड़े तयार कर ले अब इन पकौड़े को कड़ी में डालके 15 से 20 मिनट और पका लें।गरम गरम चावल के साथ परोसें।

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