Cumi pedas manis masak tinta hitam

Anggun Indrianie
Anggun Indrianie @anggun_kitchens
Kota Atlas

Dah lama gk masak cumi, pengen bgt, akhirnya beli deh cumi 1/2kg dismg cumi skrg lg mahal gpp yg penting pengennya terturuti🤭

Cumi pedas manis masak tinta hitam

15 orang berencana membuat resep ini

Dah lama gk masak cumi, pengen bgt, akhirnya beli deh cumi 1/2kg dismg cumi skrg lg mahal gpp yg penting pengennya terturuti🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. Bumbu halus:
  3. 7bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 15cabai rawit galak
  6. 3 buahkemiri
  7. Bumbu iris:
  8. 2bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. 1cabai hijau besar
  12. 2cabai merah keriting
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 3 lembardaun salam
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 3ruaskecil jahe
  17. 3 ruas kecillengkuas
  18. 1 buahsereh
  19. Merica bubuk
  20. Kunyit bubuk
  21. Minyak goreng
  22. Garam + penyedap rasa
  23. Gula pasir
  24. Saori saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi menggunakan jeruk nipis, agar tidak bau amis kemudian potong2 cumi

  2. 2

    Panaskan minyak goreng

  3. 3

    Masukkan bumbu iris tumis hingga harum

  4. 4

    Tmbahkan bumbu halus, aduk2 smpe merata

  5. 5

    Tambahkan bumbu pelengkap dan aromatic diatas

  6. 6

    Aduk2 tmbhkan sdkit air

  7. 7

    Tunggu hingga meresap dan air menyusut

  8. 8

    Matang dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Indrianie
Anggun Indrianie @anggun_kitchens
pada
Kota Atlas
hobi masak, masak is my life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa