Nasi uduk betawi asli (magicom)

Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 4 cupberas
  2. 900 mlsantan sedang (bisa pakai santan instan uk 65 ml)
  3. 8 lembardaun salam
  4. 6 batangsereh, geprek
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 2 cmkayumanis
  7. secukupnyagaram
  8. bumbu parut:
  9. 10 btrbawang merah
  10. 1 cmjahe
  11. pelengkap sesuai selera:
  12. timun
  13. telor dadar
  14. perkedel
  15. oreg tempe
  16. bihun goreng
  17. kerupuk
  18. sambal kacang
  19. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum matang, masukkan kayumanis, daun salam, lengkuas, batang sereh, aduk kembali, beri garam, tuang santan aduk rata, rebus hingga santan hangat, matikan api

  2. 2

    Masukkan santan yang sudah di rebus, ke dalam beras yang telah dicuci bersih. lalu aduk rata, masak dalam magicom, setelah matang biarkan dulu. lalu buang bumbu" aduk rata nasi

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar (2)

Resep Serupa