Κουραμπιέδες χωρίς αμύγδαλο

Η συνταγή που βρήκα έλεγε 200γρ αμύγδαλα αλλά για τα γούστα μας μου φάνηκαν πολλά ..δυστυχώς όταν ήδη είχα φτιάξει τη ζύμη..Όμως βγήκαν εύκολα τα περισσότερα οπότε υπολογίζω πως χρησιμοποίησα τα μισά και λίγο παραπάνω!Προσαρμόστε τα και εσείς όπως σας αρέσει

Η βαφτιστήρα μου, Βασιλικούλα, ετών 6, ερωτευμένη με τον Άκη, θα τον παντρευτεί λέει και θέλει να βγάλουμε και τον μπέμπη που θα μας έρθει σε δυο μήνες Άκη, γιατί είναι το πιο ωραίο όνομα.. Μένει μαζί μου για μερικές μέρες και με κάνει ό,τι θέλει..κουραμπιέδες Άκη ήθελε σήμερα το παιδί…και νάτοι!!!

Τη συνταγή τη βρήκα πριν χρόνια σε συσκευασία του Lurpak και από τότε δεν την έχω αλλάξει. Είναι του Στέλιου Παρλιάρου.

#ζύμες προσπάθησα να βγάλω μία κάπως διαφορετική συνταγή, εύκολη και στα μέτρα μου. Tips: 1. Περνάμε το βούτυρο από το τρίφτη για να έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα στην ζύμη. 2.Μην τους αφήσετε να πάρουν πολύ χρώμα την ώρα που τους ψήνετε γιατί θα γίνουν σκληροί, καλύτερα είναι να τους βγάζετε σε αυτό το χρόνο για είναι πιο μαλακοί. 3.Μην πασπαλίζεται τους κουραμπιέδες με με την άχνη ζάχαρη ενώ είναι ζεστά λιώνει και δεν θα έχετε καλό αποτέλεσμα.

Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που είναι πεντανόστιμη.

Το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγεννων!Δεν λειπει από κανενα ελληνικο σπίτι και φυσικά ούτε κι από το δικο μας!!!Οι ωραιοτεροι που θα φτιαξετε και θα φατε!

Φέτος για τον Αη Βασίλη έχουμε ετοιμάσει διαφορετική …“ κατάσταση ”: Τσάι ζεστό για ρόφημα, με ένα κάλυμμα φλυτζανιού από σφολιάτα, που θα μπορέσει να το φάει με το τσάι του. Εάν θέτε και εσείς, μπορείτε να τα βρείτε εδώ: “Ιδέα Δώρο: μπισκοτο-καλύμματα για φλυτζάνι τσαγιού” (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090295-idea-doro-mpiskoto-kalummata-gia-phlutzani-tsagiou). Από κοντά και δύο-τρία αρωματικά μπισκοτάκια τσαγιού, των οποίων τη συνταγή θα δείτε προσεχώς στις οθόνες σας, με τον τίτλο “Βουτυράτα cookies δενδρολίβανου. Μία αληθινά “Βικτωριανή” συνταγή!”Απελευθερωμένος, λοιπόν, από το “άγχος του κουραμπιέ του Αη Βασίλη”, είπα για τα φετινά Χριστούγεννα να ετοιμάσω …..κουραμπιέδες!!!Μα τι άλλο περιμένατε! Τι πιο όμορφο, πιο γευστικό, πιο γιορτινό, πιο αμαρτωλό, από μία πιατέλα τίγκα στον κουραμπιέ; Κουραμπιέ αφράτο, κουραμπιέ κατάλευκο, κουραμπιέ που να μοσχοβολάει φρέσκο βούτυρο. Που να λιώνει στο στόμα, χωρίς όμως να είναι σκέτος αέρας, να έχει αρκετή ουσία να προσφέρει, μία δεμένη (αλλά αφράτη) ζύμη, αρκετό αμυγδαλάκι, καλοτοσταρισμένο και μεγάλο.Βοήθησαν πολύ και οι συμβουλές για τα “μυστικά του κουραμπιέ” (http://blog.cookpad.gr/kai-o-koyrampies-ehei-ta-mystika-toy), που βρήκα στο site, γραμμένες από την, όπως πάντα, κατανοητή και πολύ χρήσιμη “πένα” της Phoebe.Κυρίες και κύριοι, η συνταγή που κάνει την έκφραση “Ποιος; αυτός ο κουραμπιές;” να αποκτά τελείως διαφορετική, πολύ-πολύ επιθυμητή σημασία!!! Δείτε τη συνταγή από το βήμα 4 και μετά.#ευχές

Μια υπέροχη συνταγή που μου έδωσε η γειτόνισσα μου! #γλυκά

Τη συνταγή αυτή την έφτιαχνε η γιαγιά μου, η μαμά μου και τώρα εγώ. Την έχω κρατήσει γιατί μ αρέσει γευστικά το αποτέλεσμα

Κάθε χρόνο κάνω πάνω από 200 τεμάχια. Μοσχοβολάει το σπίτι κ η γειτονιά #βιβλίο

Αυτή την συνταγή την έχω πάρει από την νονα μου πριν χρονια κάθε χρόνο την κάνω και απολαμβανουμε όλοι η οικογένεια το μυστικο της το βούτυρο...

....της γιαγιάς του ή της μαμάς του μάλλον δηλαδή! 😊Η παραλλαγή μου. .Δεν έβαλα τα αμύγδαλα χοντροκομμένα , γιατί δεν αρέσουν στα παιδιά μου , αλλά έβαλα πούδρα αμυγδάλου ..Είναι πολύ νόστιμοι και αφράτοι ..μετάνιωσα που έκανα τη μισή δόση...με βλέπω σε δύο μέρες να ξαναφτιάχνω!#ΧριστουγεννιάτικηΣυνταγή#1συνταγή1δέντρο#OnerecipeOnetree#TeamTreesSynAthina

Κλασσική πλούσια συνταγή του Παρλιάρου.

Είναι υπέροχοι και λιώνουν στο στόμα!!!!!!

Αντικατεστησα τμήμα του αλευριού με καρύδα περασμένη στο μουλτι για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Η τελική γεύση είναι λεπτή κι αρωματική, ο κουραμπιές αφρατος καί τριφτος. Μας άρεσε πάρα πολύ. #1συνταγή1δέντρο #μπαλίτσες

Η συνταγή είναι του Βασίλη Καλλίδη!

Μια συνταγή από ένα από τα πρώτα βιβλία της Μπαρμπαρυγου με μια μικρή παραλλαγή.

#Χριστούγεννα #αναμνήσεις #χριστουγεννιάτικαγλυκάΗ συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζίκη ❤❤

Η πιο απλή συνταγή!Χαρούμενα Χριστούγεννα!

Υπέροχοι ,αφράτοι, βουτυράτοι κουραμπιέδες...μοσχοβολούν Χριστούγεννα https://colourfultastes.blogspot.com

Οι γιαγιάδες λένε ότι για να φτιάξεις το πιό νόστιμο τραγανό κουραμπιέ πρέπει να γνωρίζεις τον Δεκάλογο του....και όντος ισχύει...

_🎄 Γιορτάζετε γιά Μένα χωρίς Ἐμένα🎄_ _🎄 Ὅπως θά ξέρεις, πλησιάζουμε ξανά στήν ἡμερομηνία τῶν γεννεθλίων μου. Κάθε χρόνο γίνεται γιορτή πρός τιμήν μου, ἔτσι και φέτος.🎄Αὐτές τίς μέρες ὁ κόσμος κάνει πολλά ψώνια, γίνονται διαφημίσεις μέχρι και στό ράδιο, την τηλεόραση και παντοῦ κανείς δέν μιλᾶ γιά κάτι ἄλλο ἐκτός ἀπό το τί λείπει μέχρι να ἔρθη ἐκείνη ἡ ἡμέρα. Εἶναι εὐχάριστο να ξέρω ὅτι τουλάχιστον μία μέρα το χρόνο κάποιοι με σκέφτονται.🎄 Ὅπως θά γνωρίζεις πρίν ἀπό πολλά χρόνια ξεκίνησαν να γιορτάζουν τα γεννέθλιά μου. Στήν ἀρχή φαινόντουσαν να καταλαβαίνουν και με εὐχαριστούσαν γι΄ αὐτό πού ἔκανα γιά ἐκείνους. Ὅμως σήμερα κανείς δέν γνωρίζει τί γιορτάζουν. Οἱ ἄνθρωποι συναντῶνται και περνοῦν πολύ καλά, ὅμως κανείς δέν ξέρει περί τίνος πρόκειται🎄. Κάθε χρόνος πού περνάει εἶναι χειρότερα, ὁ κόσμος θυμᾶται μόνο το δεῖπνο, τα δῶρα και τίς γιορτές. Κανείς δέν θυμᾶται Ἐμένα.🎄Θά ἤθελα αὐτά τα Χριστούγεννα να ἐπιτρέψεις να ἔρθω στή ζωή σου, να ἀναγνωρίσεις ὅτι πρίν ἀπό δύο χιλιάδες χρόνια ἦρθα σε αὐτόν τόν κόσμο, γιά να δώσω τή ζωή Μου για σένα, στόν σταυρό, και να σε σώσω.🎄Το μόνο πού θέλω σήμερα εἶναι να το πιστέψεις με ὅλη σου την καρδιά._Πηγή: Άγιο Όρος🎄 Καλά Χριστούγεννα σε όλους! #γιορτινότραπέζι

Αυτή η συνταγή μας έρχεται από την Ελλάδα. Ένας καλός συνάδελφος κάθε φορά που επιστρέφει από τις διακοπές των Χριστουγέννων μας φέρνει διάφορα γλυκά που φτιάχνει η μαμά του. Αυτοί οι κουραμπιέδες είναι αφράτοι και νοστιμότατοι! Εννοείται του ζήτησα την συνταγή 😇😊 και μου ήρθε στο Viber! Η φωτογραφία έγραφε «κουραμπιέδες Γογούλα»!

Το σημαντικότερο, είναι το βούτυρο να είναι πραγματικά καλής ποιότητας. Το αμέσως επόμενο σημαντικό, είναι το αλεύρι αμυγδάλου να είναι φρέσκο, δηλαδή να μη το έχουμε σε ανοιγμένη συσκευασία καιρό.📌 Πηγή έμπνευσης η συνταγή που δοκίμασα με αλλαγές πέρυσι "Οι κουραμπιέδες οι γρήγοροι του Άκη, μαζί με παιδικά χεράκια!!!" https://cookpad.wasmer.app/gr/r/15833966 της @xristinapatrik, την οποία κι ευχαριστώ θερμά!!!! ❤️Καλή επιτυχία και καλές γιορτές! ✨Tags:#Express#Χριστούγεννα#Πρωτοχρονιά#Γιορτές#Αυτοσχεδιασμός

Αυτούς τους κουραμπιέδες τους είχα δοκιμάσει από την γιαγιά μου, η οποία συνταγή προέρχεται από την μητέρα της. Σας το υπογράφω είναι οι καλύτεροι κουραμπιέδες που έχετε φάει στην ζωή σας!

Η συνταγή, όπως και αυτή με τα μελομακάρονα, είναι επίσης από το Live Kitchen Channel. Μπορώ να πω πως βγήκαν πεντανόστιμοι και καλύτεροι από τους έως τώρα αγαπημένους μου από γνωστό ζαχαροπλαστείο της Θεσσαλονίκης.Μια δοκιμή θα σας πείσει!!#χριστουγεννιάτικαγλυκά

Είναι οι "κουραμπιέδες όνειρο " , το ανεβάζω στο προφίλ μου με τις αναλογίες και το τρόπο που εγώ τους κάνω για να θυμάμαι κάθε χρόνο τη συνταγή. Δε τους αλλάζω με τίποτε, αρέσουν πολύ ‼️

Τα παιδιά μου ήθελαν να βοηθήσουν στην κουζίνα. Δεν είχα πολλά υλικά,ήθελαν κάτι σε μπισκότο κι έτσι φτιάξαμε μαζί μπισκοτενιους κουραμπιέδες. Η συνταγή δεν είναι δική μου.

Μια συνταγή που θα σας συναρπάσει και θα σας κάνει να αγαπήσετε τους κουραμπιέδες ακόμη και αν δεν είναι στις προτιμήσεις σας!Για τη φιλενάδα μου @Nikol32 μια πιατέλα#χριστουγεννιάτικαγλυκά!