Roti Pizza Sosej Pedas

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Kuala Terengganu

Resepi bajet untuk jualan roti bajet. Budak-budak memang suka roti style gini.

Roti Pizza Sosej Pedas

Resepi bajet untuk jualan roti bajet. Budak-budak memang suka roti style gini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4-5 jam
33 biji
  1. 450 gtepung roti
  2. 50 gtepung faiza
  3. 60 ggula
  4. 8 ggaram
  5. 80 gsusu pekat manis
  6. 230 gair sejuk peti ais
  7. 80 gmarjerin Seri Pelangi
  8. 5 gk-fine
  9. 6 gyis
  10. Topping
  11. Sosej - potong dan belah dua atau hiris bulat-bulat
  12. Sos cili
  13. Mayonis
  14. Sos Nacho cheese
  15. Cheddar cheese @ spicy cili cheese

Cara Memasak

4-5 jam
  1. 1

    Mix tepung roti, tepung gandum, gula dan garam dalam mangkuk pengadun guna sudip atau putar dengan mixer psda kelajuan paling minima.

  2. 2

    Bancuh air dan sisu. Tuang dalam adunan kering

  3. 3

    Putar hingga menjadi doh kasar. Masukkan marjerin dan k-fine. Putar pada kelajuan no 2 selama 7 minit.

  4. 4

    Masukkan yis dan sambung putar lg pada kelajuan no 3 selama 8 minit

  5. 5

    Rehatkan doh 10 minit. Bahagikan doh kepada 30 gram setiap biji doh. Rounding kemas.

  6. 6

    Canaikan dan masukkan ke dalam paper cup 12 cm.

  7. 7

    Biarkan kembang 2-3x ganda.

  8. 8

    Susun sosej. Pipekan sos.

  9. 9
  10. 10

    Bakar suhu 170°c selama 20-30 minit. Guna rak tgh ya.

  11. 11

    Dah siap bakar, sejukkan atau boleh terus di nikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
pada
Kuala Terengganu
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya