Готувати на Новий рік - справа не лише цікава, а й відповідальна. Кожна страва має вийти смачною та красивою. Звичайно ж, нікому не хочеться розчарувань та сліз над зіпсованими продуктами. Тому ми вирішили поділитися з вами корисними порадами від учасників спільноти Cookpad. Ці поради - чудова допомога у підготовці до Нового року.

Готувати креветки дуже простого, проте це не означає, що їх не можна зіпсувати.Сьогодні ми поділитися кількома порадами, що допоможуть вам приготувати креветки ніжними та смачними.Поділіться, будь ласка, своїми порадами та кукснапами.

Напевно, немає жодної людини, яка не любила млинців.Масниця – одне з найприємніших свят, коли на законних підставах можна цілий тиждень ласувати смачними млинцями.Пропонуємо Вам кілька порад приготування смачних млинців. Будемо дуже вдячні за Ваші поради та кукснапи!

Як відзначають Новий рік та Різдво у різних країнах і що подають на стіл? Сьогодні ми пропонуємо вам познайомитися з традиціями та кухнею різних народів. Обіцяємо, буде цікаво та смачно!

У кожній країні свої кулінарні звички та секрети приготування, які передаються з покоління в покоління. А деяким стравам вдалося пробитися на міжнародну арену та здобути прихильність гурманів з інших куточків планети. Хочемо розповісти про вісім пирогів, більшість з них Ви, мабуть, вже готували. Чекаємо з нетерпінням на Ваші кукснапи. Поділіться своїми рецептами, які пироги Ви готуєте!

Одна із найдавніших українських різдвяних традицій — цеСвятвечір – традиційна вечеря напередодні Різдва, коли за столом збирається вся родина. На Святвечір зазвичай готують лише пісні страви, так як ще триває Різдвяний піст. На столі має бути рівно 12 страв, які символізують дванадцять апостолів та кількість місяців у році.

Здавалося б, що складного приготувати шматок м'яса? Але тільки іноді воно тане в роті, залишаючи дивовижний післясмак, а в іншому разі схоже на гумову підошву. Вся справа у тонкощах та нюансах, знаючи які зіпсувати м'ясо вкрай складно.Поділіться, будь ласка, своїми порадами щодо приготування смачного м'яса.

Саме завдяки закускам новорічний стіл виглядає по-справжньому святково та апетитно. Закуски, як правило, швидкі у приготуванні та довше, ніж салати та десерти, можуть зберігатися в холодильнику.Холодні закуски на святковий стіл подають одразу, щоб підвищити апетит гостей перед основними стравами та зробити очікування гарячого приємнішим. Гарячі закуски нагадують другі страви, але подаються меншими порціями. Усі новорічні закуски діляться на овочеві, м'ясні та рибні.Пропонуємо вам рецепти закусок на Новий рік на будь-який смак. Тут ви побачите все, окрім салатів, які ми опублікуємо окремо.

Великодня випічка - найсмачніша на світі! І ми рекомендуємо готувати її самостійно, тому що паски в магазинах, як правило, приготовлені з консервантами та пальмовою олією. Вони можуть зберігатися місяцями та годяться скоріше для прикраси інтер'єру, ніж для їжі.

В Україні здавна Старий Новий рік вважався світлим і веселим святом: по-перше, після Різдва закінчувався досить строгий піст, а по-друге, в це свято прощалися всі образи і непорозуміння і починався новий життєвий цикл.Всі страви готувалися ситні, на столі обов’язково мала бути кутя, різноманітна випічка, м'ясне частування. Чим більше страв на столі на Старий Новий рік, тим щедрішим обіцяє бути наступний рік.Шановні друзі! Напевно кожен із вас готує на свята свою найулюбленішу страву за власним рецептом. Нам і нашим читачам на сайті дуже кортить дізнатися, що саме готують у вашій родині. Поділіться, будь ласка, рецептом, а ми спробуємо приготувати.

Є продукти, які  ніби створені спеціально для того, щоб їх можна було нафарширувати.Сьогодні ми розглянемо кілька варіантів фаршировки.Поділіться, будь ласка, своїми ідеями фаршированих страв. Будемо раді Вашим кукснапам.

Це мій самий улюблений торт з дитинства. Тому на святковому столі він у мене частий гість.Напередодні нового року бажаю всім добра та миру.