Gulai pakis udang
pertama kali bikin gulai pakis karna suami orang padang
biasanya mama mertua yang bikin enak banget.
pengen coba bikin. rasanya enak.
untuk resep gulai pakis pertama lumayan berhasil walaupun pecah santan sedikit karna ditinggal sebentar😄
Gulai pakis udang
pertama kali bikin gulai pakis karna suami orang padang
biasanya mama mertua yang bikin enak banget.
pengen coba bikin. rasanya enak.
untuk resep gulai pakis pertama lumayan berhasil walaupun pecah santan sedikit karna ditinggal sebentar😄
Cara Membuat
- 1
Potong pakis pilih yang muda dan lunak.. cuci hingga bersih, bersihkan udang buang kepala dan ekor beri perasan jeruk nipis. diamkan 10 menit
- 2
Haluskan bumbu halus dengan garam kasar (bawang merah kalau saya tumbuk kasar) tambahkan lengkuas, sereh, daun kunyit dan ruku ruku.
- 3
Masukan semua bahan dan santan ke dalam wajan lalu aduk terus jangan ditinggal. jika sudah mau mendidih masukan udang sampai berubah warna
- 4
Jika udang sudah berubah warna dan santan mendidih masukan pakis dan asam kandis. aduk sesekali agar santan tidak pecah. beri garam dan penyedap. koreksi rasa.
- 5
Jika pakis sudah lunak dan masak. matikan kompor. gulai siap dihidangkan dengan nasi 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Lagi kangen yang santan santanPas kebetulan liat pakiss seger seger dipasar, munculah ide masak gulai pakis..
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
pakis mudah sekali ditemukan di kota kelahiran sy, pontianak. sejak kecil sy akrab dgn sayur ini karna mama sering sekali memasaknya dgn cara ditumis, dan digulai. sekarang sy merantau di medan, dan syukurnya dikota ini sayuran pakis juga mudah ditemukan. akhirnya sy belajar memasak gulai pakis ala mama, dan berhasil banget. super enak ! hahaha. let’s try
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakartaSayur pakis asli padang saya tambahkan udang rasanya enak banget gurih dan yummy.
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Gulai pakis adalah menu favorit eyang kakung sama eyang putri, jika masak ini selalu keinget eyang🤗
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Challenge ke tiga misinya dari dedaunan jadi aku di sini pilih sayur pakis di masak gulai😍😍😍 Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan cita rasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah masakan Padang.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Gulai paku biasanya klu km di Riau sebut,bisa buat kuah lontong atau dimakan dengan nasi bun...
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Tergiur sama temen yang kemaren masak pakis combrang peda, hari ini masak gulai pakis udang aja. Ceritanya berbau pakis deh pokoknya 😁
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Sudah lebih dari 10 tahun rasanya tidak masak gulai pakis. Rasanya?Hmmm luar biasa deh nikmat banget. Saya mesen pakis ke penjual sayur di pasar.
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Favourite saya klo makan di restoran padang, setelah browsing2 ahirnya nemu resep yg pas...kata sy sih udh mirip seperti di restoran padang cuma santanya sy kasih encer😁😁
-
Gulai pakis udang Gulai pakis udang
Suami lagi pengen banget makan gulai pakis..kebtulan ada stok udang juga..biar semangat makan sayurnya dikombinasikan Sama udang deh..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar