Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana o bien chiquita... rehogar con la mitad del aceite... hasta que quede bien cocida.
- 2
En un bolws mezclar los secos y reservar.
- 3
En otro bolws batir bien los huevos, agregar la leche y batir bien.
- 4
Agregar a los huevos la cebolla previamente cocida, lo que resta de aceite. E integrar bien.
- 5
Incorporar la harina de maíz, los cubos de queso y el pategras rallado. Debe quedar una mezcla más bien líquida. Si vez que te quedo muy seco agregar más leche.
- 6
Colocar en un molde aceitado. Cocinar a 180 grados hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Vera le encantará ver cómo quedó.
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soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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