Turrón crocante de:
cristinarecetas @cristinarecetas1956
-Maní tostado
-Girasol, almendras y nuez
-Girasol, chía, sésamo y pasas
Turrón crocante de:
-Maní tostado
-Girasol, almendras y nuez
-Girasol, chía, sésamo y pasas
Paso a paso
- 1
En todos los casos ponemos una sartén a calentar y vamos agregar de a poco el azúcar.
- 2
Cuando esta el caramelo a punto agregar en el 1er caso el maní de golpe. Vamos revolviendo e incorporando el caramelo.
- 3
Volcamos en una fuente de chapa aceitada y con cuchara de madera mojada en agua vamos llevando a los bordes y aplastando bien. Podemos hacerlo en la mesada aceitada y usamos palote mojado p extender. Dejamos enfriar por completo y desmoldamos.
- 4
Cortamos con cuchilla.
- 5
Ahora el de girasol, almendra y nuez.
- 6
Ahora el de pasas, más finito.
- 7
Riquísimo con pasas. Envolver en film y guardar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16710530
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