Pizza rápida de zanahoria
Agus_tina @agus_tina08
Tengo un montón de zanahorias en la heladera, así que dije quiero comer algo rico y saludable después de la gran comida de Navidad jajaja 😂 así que hice esta pizza 🍕 riquísima de zanahoria y harina de garbanzo, salió exquisita!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl rallados la zanahoria. Añadimos la harina, yo utilicé de garbanzo y el polvo de hornear. Un poco se sal y unimos.
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Ahora añadimos los dos huevos y formamos una mezcla ni líquida ni muy espesa. Capas vamos a necesitar un poco más de harina, nos vamos fijando como esta la preparación.
- 3
Calentamos, aceitamos bien un sartén y llevamos nuestra preparación. Dejamos cocinar hasta que esté bien cocida y damos vuelta. Ahora añadimos la muzzarella. Y cocinamos hasta qué esté bien derretida.
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Una vez que esté bien derretida la muzzarella, añadimos los ingredientes que más nos gusten, yo le puse tomate y jamón...mmm muy rico!! Deje unos minutos más y lista nuestra pizza súper express.
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Súper liviana y te resuelve un almuerzo o cena mega rápido, me encantó esta receta 🥰🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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