Flan casero exquisito

sil flores
sil flores @sil231328

Para acompañar con crema de leche y dulce de leche.Un placer.

Flan casero exquisito

Para acompañar con crema de leche y dulce de leche.Un placer.

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Ingredientes

45 min
10 raciones
  1. 6huevos
  2. 1 litroleche entera
  3. 350 grsazúcar
  4. 2a 3 cucharadas de agua

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Primero en el molde para flan, hacemos el caramelo

  2. 2

    Ponemos 150 gramos de azúcar y las cucharadas de agua(2 o 3).Hasta que el azúcar se derrita toda (tiene que quedar del mismo color que el café)

  3. 3

    Dejamos enfriar el caramelo, y empezamos a hacer el flan

  4. 4

    Batimos 6 huevos, el azúcar y la leche, hasta que quede todo mezclado.

  5. 5

    Luego pasamos todo al molde de flan

  6. 6

    Llevamos al horno 180° grados, a baño maría
    En mi caso pongo una asadera con agua y arriba el molde con el flan

  7. 7

    45 minutos, pinchamos con un cuchillo y si sale limpio está listo nuestro flan!!podes acompañar con crema de leche o dulce de leche o por que no?Ambos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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sil flores
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