Sambal Embe Khas Bali

asti
asti @Cp_bali_asti
singaraja bali

Sambel embe sambal khas dari bali dengan bahan simple bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi. Sambel embe ini sebagai pendamping makanan khas bali. Baik itu nasi campur khas bali, betutu, babgul, bahkan ditabanan salah satu kabupaten dibali hampir setiap hari di setiap rumah terhidang sambal embe ini. Jika bagus menggoreng bisa tahan satu bulan. Ini bisa jadi ide jualan dalam kemasan juga selain sebagai pendamping makanan.
Sebagai rasa terimakasih kepada admin #Cookpadcommunity_bali mb @Erlyn_DapurMomsKI dan @wawianimade
Kami cooksnap masakan admin : Erlyn Bukorhi
#PejuangGoldenBatikApron
#CPBali_AdminKece2022
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#OlahananBawang
#AnekaSambal
#KulinerNusantara
#MasakanNusantara
#IdeJualan

Sambal Embe Khas Bali

Sambel embe sambal khas dari bali dengan bahan simple bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi. Sambel embe ini sebagai pendamping makanan khas bali. Baik itu nasi campur khas bali, betutu, babgul, bahkan ditabanan salah satu kabupaten dibali hampir setiap hari di setiap rumah terhidang sambal embe ini. Jika bagus menggoreng bisa tahan satu bulan. Ini bisa jadi ide jualan dalam kemasan juga selain sebagai pendamping makanan.
Sebagai rasa terimakasih kepada admin #Cookpadcommunity_bali mb @Erlyn_DapurMomsKI dan @wawianimade
Kami cooksnap masakan admin : Erlyn Bukorhi
#PejuangGoldenBatikApron
#CPBali_AdminKece2022
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#OlahananBawang
#AnekaSambal
#KulinerNusantara
#MasakanNusantara
#IdeJualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
1mangkok sambal
  1. 10 siungbawang merah
  2. 8 siungbawang putih
  3. 9 buahcabe kecil
  4. 1/2 kepingterasi
  5. Sesuai seleragaram
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. 1 ruaskunyit (tambahan untuk hasil gorengan kuning)geprek

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Jika membuat jumlah banyak diangin-anginkan agar mendapat hasil lebih garing dan tahan lama.
    Remes terasi dan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukan kunyit yang digeprek
    (untuk tahapan mengoreng saya pisah agar lebih garing) gunakan api kecil.
    Masukan pertama bawang merah. Masak hingga layu kekuningan, angkat sisihkan.
    Goreng bawang putih hingga layu kekuning.

  3. 3

    Angkat. Sisihkan.
    Goreng cabe hingga layu kekering. Angkat sisihkan.
    Ambil minyak. Cukup satu sendok saja untuk menggoreng terasi. Matikan kompor goreng terasi hingga matang. Tahap menggoreng terasi menggunakan panas wajan bukan api. Agar tidak cepat gosong.

  4. 4

    Masak hingga bau khas terasi.
    Masukan bawang goreng, bawang putih goren dan cabe goreng. Kedalam wadah aduk rata.
    Ambil wadah saji. Sajikan.
    Selamat mencoba. Salam koki dapur rumahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
asti
asti @Cp_bali_asti
pada
singaraja bali
makanan paling enak makanan rumahan. walau itu sederhana
Lebih banyak

Komentar (2)

Erlyn Bukhori
Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI
Makasih mb Asti, maaf jika banyak kekurangaan. Terimakasih kami atas support nyaa🤗🤗😚

Resep Serupa