Patate intere in microonde

Queste deliziose polpettine sono una ricetta “svuota dispensa" e costituiscono un secondo piatto buonissimo e diverso, adatto da portare in tavola in qualsiasi occasione! Io le ho cotte in forno per ottenerle più leggere e sono risultate morbidissime! Se volete, potete cuocerle anche in padella! Vediamo insieme come prepararle!

Cottura in pentola a pressione elettrica.Cornetti regalatimi dalla vicina di casa, molto apprezzati...#dispensadisettembre

Oggi mi andava di sperimentare la cottura in friggitrice ad aria. Il risultato è strabiliante.#giocoestate

Queste polpette di patate e ricotta, vanno bene come aperitivo o antipasto, ma anche come piatto principale, accompagnato da verdura cruda o cotta.Io le ho cotte al forno ma, se preferite, potete friggerle in olio bollente e ottenere delle crocchette di patate.L’impasto rimane un po’ morbido, perciò ha bisogno di riposo in frigo per rassodarsi. Se dovesse rimanere troppo morbido (le patate possono essere più o meno acquose), aggiungete dell’altro pangrattato.

Gnocchetti gratinati con speak e scamorza

#dispensadisettembre #zucca

L'orto quest'anno mi sta regalando delle zucchine meravigliose.

Oggi Vi propongo una variante della più conosciuta Moussaka Greca, fatta con carne di agnello, con la Moussaka di Pesce in Vasocottura al Microonde, fatta con filetti di sogliola, patate e melanzane, può essere realizzata anche con altri tipi di pesce, purché siano stati privati delle spine e della pelle; si possono utilizzare anche dei pesci congelati, purché si lascino scongelare almeno 15 minuti prima della cottura.Io ho preparato due Vasetti della Weck da 500 ml e in uno dei due ho anche messo uno strato di purea di zucca ed utilizzato sempre il Microonde per la precottura delle patate e melanzaneUn piatto pronto in 15 minuti di una bontà e profumi unici.

#cucinapuglieseDa Lecce con furore 😛 rispondo con la pitta di patate rivisitata a modo mio. Ripieno di carne macinata, salsa di pomodoro e provola dolce.

#dieta cotto nella moulinex xl. Quando hai un branzino in freezer che chiede di essere mangiato.... Al cartoccio è il modo più veloce di prepararlo e secondo me è anche il più buono...

Ricetta molto gustosa e facile da preparare , piace a grandi e piccini .Ottimo pranzo , veniva preparato dalla nonna quando con tutti i cugini passavamo la domenica insieme. Bei ricordi !!!

Da veneziana doc non posso che sbizzarrirmi con i "cicchetti" anche perché io vivrei di queste cose assieme agli antipasti! Ecco qui una ricetta semplice per fare delle polpettine da servire per l'aperitivo

#cooksnap

Oggi propongo ancora una ricetta della Rosella Errante, la vera promotrice del metodo della Vasocottura al microonde da quasi 5 anni. Come sempre cerco di adattare la ricetta ai miei gusti modificando qualche ingrediente, ma non cambia la tecnica e i tempi di cottura. Abbiamo sostituito la pasta con le patate, per mangiare un carboidrato più naturale. Restano inalterati gli altri ingredienti di una ricetta che ad Amatrice é nata per andare in tutto il mondo.

Vi siete abbuffati per le feste e volete rimanere leggeri ma mangiare con gusto?Oggi vi propongo un piatto leggero che io adoro sopratutto dopo il pranzo di Natale o di Pasqua... il riso in bianco!

Questa sera come cena ho pensato ad un piatto veloce ma allo stesso tempo gustoso.Una lasagnetta realizzata con verdure.#calendariogiugno #lasagne #verdure #lasagna

Cotto in pentola a pressione Cookeo moulinex ma realizzabile in una qualsiasi pentola a pressione tradizionale.#menusettimanale

#dispensadigennaio#pentolaapressione

#ingredientesegreto. Avevo 2 ricotte in scadenza e per non rischiare di doverle buttare, ho preparato queste squisite polpette. Sono leggerissime pervia della cottura in friggitrice ad aria. Ovviamente si possono cuocere anche in padella con abbondante olio, ma quella è tutta un'altra storia.... 😅

#senzalattosio

#cooksnap #dispensadiluglio l'orto nel piatto è una soddisfazione immensa. Con una preparazione velocissima e una cottura senza grassi... Direi perfetto per chi è a dieta!

#menusettimanale #iocucinosostenibile #km0Ricetta velocissima in pentola a pressione.

Le giornate sono sempre più dinamiche e un piccolo inconveniente può spesso modificare il concetto di cena.Poi alla fine c'è sempre un piano per riuscire a preparare una cena veloce e gustosa.#funghi #champignon #patate #pataterosse #secondo #leggerocongusto