Turrón de coco 🥥
Mini Acevedo @miniacevedo
Me encanta el turrón de coco para las fiestas, me costó encontrar en negocios así que dije "Ya está, lo hago yo" 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita poner la leche y el azúcar a fuego medio, cuando comience a hervir revolver constantemente y dejar que se reduzca a la mitad. Retirar y dejar entibiar.
- 2
Agregar los demás ingredientes y mezclar bien llevar a fuego mínimo revolviendo constantemente hasta formar una especie de masa, debe despegarse del fondo con facilidad. Apagar el fuego.
- 3
Una vez tibio formar el turrón con las manos, yo usé de molde una caja de leche cortada a la mitad (no se pega en el fondo y es descartable) apretar bien con las manos. Llevar a la heladera envuelto en film, dejar enfriar.
- 4
Yo lo bañé en chocolate cuando lo desmolde ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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