Tunjang alias kikil ini memang jadi salah satu menu yang selalu ada di setiap rumah makan Padang. Tunjang adalah nama lain dari kikil, tapi kalau di rumah makan Padang tunjang ini di gulai bersamaan dengan tulang lunaknya. Biasanya menggunakan kaki sapi.Source : @desmawatikuretangin#Bainai23_DesmawatiKuretangin#CookpadCommunity_Sumbar

Ternyata tunjang juga baik untuk pembentukan tulang (ini cerita cerita di atas angkot tentang makanan apa yang bagus bagi pasien pasca operasi).Ada yang menyebutkan ikan gabus/rutiang, rutiang binguang, tunjang dll dll. Nah kali ini saya masak Gulai Tunjang Khas Minang... mencontek resepnya Uni @desmawatikuretangin . Terimakasih resepnya Uni. Lamak bana 😍😍.Source : @desmawatikuretangin#Bainai25_SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_SumBar

Kikil atau kulit sapi.Tunjang adalah kaki sapi bagian lutut kebawah .Cara memasaknya dan bumbunya sama.Ini adalah menu terlaris di Kuretangin tempat saya jualan.Sekarang g ada jualan ini lagi. Karena waktu dan anak masih kecil 😁.Sekarang jualan yang simple-simple aja.YouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/twJiwKJg9w4#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu favorit keluarga saat di rumah makan Padang yaitu gulai tunjang yg lembut , kenyal dgn kuah yang gurih dan aroma rempah.Jadi dengan memanfaatkan stok bahan didapur untuk makan siang hari ini saya bikin gulai merecook resep masakan uni @desmawatikuretangin sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenanSource @desmawatikuretangin#FavoritKeluarga#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan#CookpadIndonesia#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Sumut

Source:desmawati kuretangin @desmawatikuretanginUntuk lebih jelas ini link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16032365?#CookpadCommunity_Tangerang

Masakan minang yang kaya bumbu sesuai dengan rasanya yang gadang….Uenak tenan dijamin👍🏻👍🏻Ah pokonamah kituwelah….Sayah sundanese coba2 masak masakan minang, masaknya simple, bumbunya yg agak ribet krn ga biasa🤭tp puas dpt hasil rasa luarbiasa….🤤Dh berasa makan di rumah makan padang 😋Silahkan dicoba aja🥰🙏Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16032365#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

......Pekan posbar minggu ini Coboy mengusung tema "Masakan Minang" saya pilih gulai kikil.Sedikit cerita berhubung yang makan saya sendiri ini sayur jadi 2 hari kalau di Jawa jadi blendrang 😂(tapi ini sayur kalau dimakan rame2 bisa jadi 5orang ) gak pakai daun kunyit karena nyari disamping rumah kok gak ada Yo weslah seadanya aja.Source Mbk @BerandaAqlanResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16725878#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-49 Kamis(050123)

BismillahPengen dong bisa masak gulai kikil tunjang yang enak, karena kikil dan nangka muda ini kesukaan Pak Su. Aromanya pas di masak udah bikin gak sabar mau ngambil nasi 🤭. Kuahnya kental dan untuk bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Untuk cabai giling saya skip, menyesuaikan stock di rumah. Resep gulai tunjang mantul dari Uni Desma @desmawatikuretangin. Pasti saya akan sering bikin ini 😊.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#GoldenDelight#GAS2025#CPBali_GoldenDelight2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ima

Assalamualaikum CookpadersKeluarga Dirumah suka sekali dengan masakan padang ,Kebetulan uni @desmawatikuretangin kemaren sharing tentang masakan padang .Jadi sewaktu gulai ini dimasak kel langsung suka 👌👍😘😍.Makasih ya uni des, sehat sehat selalu ya 🙏😍Source : @desmawatikuretangin#PejuangGoldenBatikApron#Bainai_MasakanMinang#Cookpadcommunity_Sumbar#GulaiTunjang#GulaiKikilkhasminang#Niungniung#Cookpadcommunity_Palembang

Setelah tinggal di Pekanbaru saya jadi banyak belajar kuliner minang.Meskipun secara geografis Pekanbaru berada di wilayah Riau tapi masyarakat & bahasanya banyak mendapat pengaruh dari sumatera barat. Termasuk kulinernya.Naahh... resep gulai tunjang iko ambo dapek dari asli urang minang. Rasonyo sabana lamak. Alias enak bingitss.Tambuah ciek! 😀

Sudah beberapa kali bikin gulai tunjang/kikil,baru kali ini nemu resep yang pas. Rasanya bener - bener mirip yang di rumah makan padang.Sampai paksu nambah 2 kali, alhamdulillah😍Resepnya saya ambil dari resepnya @dapur mama keys, dengan sedikit modifikasi. Rasanya benar - benar endeuss, amankan nasi haneut🤭Pas banget dengan moment #ComboNgabibita_OlahanSapi dari #CookpadCommunity_BogorKuy dicobian resepna..💃😋#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

08-01-2023Gulai itu semakin di panasin semakin syeddeeppp yaa kaya gudeg.Awalnya ibun mikir masak gulai Kikil itu bakal ribet dan lama. oohh... ternyata gak seribet yg dipikirkan yaa Mak.Emang kalau masak itu jangan terlalu overthinking yaa Mak, gak bakal masak-masak jadinya. 😁🤭Source : @BerandaAqlan#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_jakarta