Cara Membuat
- 1
Rebus tulang / iga kambing hingga mendidih, lalu buang airnya.
Tiriskan tulang kambing - 2
Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, merica, Cabai rawit dan lengkuas. Tumis hingga harum
- 3
Masukkan tulang kambing ke dalam tumisan.
Tambahkan gula, garam, dan penyedap - 4
Masukkan santan ke dalam tumisan tulang kambing, tambahkan tomat.
Aduk hingga mendidih - 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumRequest nya pak suami #masakdagingkurban nya ga usah pake santen2an...Karena dapet daging kambing yang bnyk tulang iganya Gaskeunlah kita bikin tengkleng kambing aja mumpung bumbunya komplit😄#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Tengkleng Kambing Tengkleng Kambing
Tengkleng ini mirip gule versi encernya. Rasanya lebih ringan tapi tetep enak. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#olahankambing windy -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
#festivalresepasia#indonesiaDapet resep dari akunnya, mbak katrin setyo, terima kasih mbak resep tengklengnya,cuma aku tambahin santen, dan bumbu rempah lainnya, Pas bikin ini, kata mamahku enak, laku kalau buat jualan 😀, (belum ada kepikiran niat buat jualan juga sih) ,tapi emang kebetulan masakan sejenis tengkleng,kari daging itu favorit mamahku . Suami yg kurang suka kambing juga bilangnya,dari dulu kalau dimasakin kambing dikuah kuah begini kurang suka,tapi pas kemarin nyobain tengkleng yg aku bikin ini,katanya enak,bau prengusnya ga kecium .aku pikir mungkin karena bau prengusnya ketutup sama aroma rempahnya .Yu cus ah mom bikin 😊 Mama Nasya -
-
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Misua suka bgt tengkleng kambing solo, coba bikin kuy.. Dessy Alifia -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Tambah nikmat kalau disajikan bersama tauge soto yang kecil2 itu ditambah cabe rawit mentah tumbuk kasar + dikucuri jeruk nipis 🤤Diakhir saya tambah daun jeruk Dan tomato sebiji, belah 6.#kembali ke dapurHauro Muzayyin
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Suka banget sama tengkleng kambing, tapi belum pernah coba bikin 😆. Nah pas banget dapet kambing, langsung deh cari2 resep trus ketemu resepnya Mba #Febiefloralies. Liat2 kulkas ternyata bahan2nya minim banget...ga apa2lah seadanya aja sekalian #KurasKulkas dan ternyata pas matang rasanya mantap, paksu juga suka banget 😍#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#KurasKulkas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia Atika Duta -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Tengkleng Solo,Masakan dgn aroma rempah rempahnya yang selalu bikin kangen😋#cookpadcommunity_Solo Noof's Kitchen -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Ada daging kambing.. Yang ngasih tetangga yg lagi akikah in anaknya... Capcuss bikin... 😊 Retno Sulandari -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Dpt daging qurban...pengen masak tengkleng krn udh lama banget bs masak tenkleng sndiri😀 Tantin Mustikawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16732010
Komentar