🥔Patatas al horno con especias🌶

Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta

Tenía sobras de lomo relleno de Año Nuevo, pero no tenía guarnición

🥔Patatas al horno con especias🌶

Tenía sobras de lomo relleno de Año Nuevo, pero no tenía guarnición

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 5patatas pequeñas
  2. 2 cucharaditasorégano
  3. 1 cucharaditaromero
  4. 1 cucharaditatomillo
  5. 1 cucharaditapimentón
  6. 1 chorroaceite de oliva virgen extra
  7. sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se pelan las patatas

  2. 2

    Se partes y se meten 5 minutos en el microondas a potencia máxima con un chorro de aceite y un poco de sal.

  3. 3

    Se mezclan las especias

  4. 4

    Se mete en el horno 10 minutos a 180ºC, calor arriba-abajo

  5. 5
  6. 6

    Varias recetas de patatas como guarnición.

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Cocinar hoy
Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
Me regalaron un libro en blanco tipo Moleskine de notas de cocina. Como soy desordenado, a pesar de ml índice, los textos se amontonaban y era muy difíciles localizarlos. Pero lo peor, era que muchas veces no entendía mi propia letra, especialmente las enmiendas que acompañaban a las decenas de tachaduras.Por todo lo anterior, decidí informatizar mi recetario. Buscando en la red algún tipo de plantilla, me topé con Cookpad.Veréis cosas mal emplatadas, fotos desenfocadas y resultados muy mejorables, pero espero que mis aportaciones sean útiles.Principalmente cocina española, mediterránea y sobre todo imperfecta.
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