Patatas al horno con especias
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Tengo una especial predilección por las patatas. De la forma que estén preparadas. Aunque, las que más me gustan son las horneadas.
Por ello sigo probando diferentes recetas.
Esta es la última que hemos comido y nos encanta porque es sana, deliciosa y muy crujientes. Los condimentos son una sugerencia, cada uno debe ponerle lo que le apetezca.
¡Me atrevo a recomendarlas especialmente!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cepillar bien las patatas bajo el chorro de agua fría. Cortar por la mitad y luego hacer cuadraditos en la pulpa sin llegar al final del tubérculo. Condimentar a gusto y regar con aceite. Dejar macerar durante unas horas.
- 2
Poner las patatas en una fuente que se pueda llevar al horno y a la mesa. Poner en horno precalentado a 180ºC durante 20´. Pasado ese tiempo dar la vuelta a las patatas. Seguir la cocción hasta que estén tiernas por dentro y bien crujientes por fuera. Servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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