Patatas al horno especiadas

Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Andalucía

Sencilla y rica receta de patatas al horno con distintas especias, ideales como guarnición o incluso para comer solas.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavamos bien las patatas y las cortamos por la mitad sin pelarlas. Les hacemos unos cortes horizontales y verticales. Las colocamos sobre la bandeja del horno, la cual habremos preparado con papel de aluminio. Todas boca arriba para especiarlas.

  2. 2

    En todas pondremos aceite de oliva, sal y pimentón dulce. A unas patatas les echamos curry, a otras pimienta negra molida y otras las dejamos con el pimentón solo. El tomillo se lo agregamos a todas.

  3. 3

    Les damos la vuelta a todas las patatas y presionamos un poco para que entre las especias en las pequeñas rajitas hechas anteriormente. Las horneamos durante 30 minutos a 180 grados y listas para consumir.

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