திருவாதிரை களி(thiruvathirai kali recipe in tamil)

ரேணுகா சரவணன்
ரேணுகா சரவணன் @cook_28752258

#hj

திருவாதிரை களி(thiruvathirai kali recipe in tamil)

#hj

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 3 டம்ளர் பச்சரிசி
  2. 3/4 டம்ளர் பாசிப்பருப்பு
  3. 6 டம்ளர் வெல்லம்
  4. 50 கிராம் கடலை பருப்பு
  5. 25 கிராம் முந்திரி
  6. 10 கிராம் திராட்சை
  7. 50 மில்லி நெய்
  8. 20 டம்ளர் தண்ணீர்
  9. 2 முடி தேங்காய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதலில் அடுப்பில் வானிலை வைத்து சூடானதும் பச்சரிசியை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுக்கவும்

  2. 2

    பிறகு அதே வானொலியில் வாசிப்பயிபை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுக்கவும்

  3. 3

    பிறகு இரண்டையும் சேர்த்து ஆறவைக்கவும்

  4. 4

    பிறகு வானிலையில் நெய் சேர்த்து அதில் முந்திரி திராட்சை வறுத்து எடுக்கவும்

  5. 5

    பிறகு அதே வானிலையில் மீதமுள்ள நெயில் தேங்காய் சேர்த்து வறுத்து எடுக்கவும்

  6. 6

    பிறகு அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து அதில் நறுக்கிய வெள்ளத்தை சேர்த்து நன்றாக பாகுபதத்தில் எடுத்து வடிகட்டவும்

  7. 7

    பிறகு அரைத்து வைத்த மாவில் 4 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து கட்டி இல்லாமல் கரைத்து வைக்கவும்

  8. 8

    பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் 15
    டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து அதில் கடலைப்பருப்பு கல்,1/4 ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து வேக விடவும்

  9. 9

    பிறகு அதில் கரைத்து வைத்துள்ள மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்

  10. 10

    பிறகு கலக்கிய மாவை அரைப்பதம் வெந்ததும் அதில் கரைத்து வைத்துள்ள வெள்ளத்தை சேர்த்து கலக்கி மிதமான தீயில் வேக விடவும்

  11. 11

    பிறகு அதை 45 நிமிடங்கள் வேக விடவும் வெந்ததும் பிறகு அதில் வருத்த தேங்காய் முந்திரி, திராட்சை, நெய் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்

  12. 12

    இப்பொழுது சுவையான ஆரோக்கியமான திருவாதிரை களி தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
ரேணுகா சரவணன்
அன்று
இல்லத்தரசி, சமையல் ஆர்வம் எனது குடும்பத்திற்காக
மேலும் படிக்க

கமெண்ட் (3)

Similar Recipes