#KR

#ebook2চিরাচরিত রান্না র মধ্যে ওলের ডালনা অন্যতম।ঠাকুমারা ওল কচু মান এগুলো কে অন্য এক মাত্রায় পৌঁছেদিয়েছিলেন।আগেকার দিনে রান্নায় পেঁয়াজ রসুনের প্রাধান্য ছিল না।বিশেষত ব্রাক্ষ্মণ বাড়িতে।

#asr অষ্টমীতে এটি বানিয়ে খাই । আমার বর আর মেয়ের খুব পছন্দের আইটেম। আমিও খুব ভালো বাসি। যেহেতু এই দিন নিরামিষ, আবার ছানা বা পনির ও খায় না আমার বাড়ি র লোকেরা,তো এটা করলে চেটেপুটে খায়।

#pb1#Week4

#KR

#আলুর রেসিপি

#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবার

#দৈনন্দিন রেসিপিএই রান্না খুব সহজ ,আর খেতে ও খুব উপাদেয়।

#আমিষ/নিরামিষ#bandana#ebook2জামাইষষ্ঠী নিরামিষ এই রেসিপি টি পুজো পার্বণে বা নিরামিষ দিনে ভাত বা রুটি যে কোনও কিছুর সাথে খুব ভালো যায়

#fd#week4ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডে স্পেশালউৎস-পশ্চিমবঙ্গ, ভারতবন্ধুত্ব মানে মনের মিল, মনের অফুরন্ত ভালোবাসা,প্রাণ খোলা কথা হাসি আর আন্তরিকতার সাথে খাওয়া দাওয়া, সে নিরামিষ হোক বা আমিষ..আমার ছোটবেলার বন্ধু-সে আমার হাতের নিরামিষ বা আমিষ যে কোন রান্নার-ই অন্ধ ভক্ত তো তাকেই উদ্যেশ্য করে আজ এই নিরামিষ ওলের ডালনা বানালাম, নারকেল সহযোগে..

#ebook2মায়ের কাছে শেখা এই পদটি নববর্ষ উপলক্ষে মাছ মাংস র থেকে কোনো অংশে কম যায় না। এটি আমার বাড়িতে সবার খুব পছন্দের।

#goldenapron নিরামিষ রেসিপিডালের ধোঁকা আমরা সবাই করে থাকি , আর ওলের ডালনাও রান্না করি , আমি এই দুটোকে একসাথে করে একটা নুতন রান্না করলাম ওলের ধোঁকার ডালনা ।

#veg

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি য়াম/ওল বেছে নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি

#gharoaranna#samirdutta

#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম ওল (Yam)|বানালাম ওলের একটি সহজ রান্না |

#foodism2020#ভারতীয় রান্না (২নং)আমি এখানে ভারতীয় রান্না হিসাবে ওলের ডালনা কে নির্বাচন করেছি | ওল আমিষ নিরামিশ দুভাবেই করা যায় | নিরামিশ তরকারি হিসাবে এটির স্বাদ অনবদ্য | পুজা পার্বনে নিরামিশ মেনুতে এটি রাখা হয় | ওল , আলু চৌকো করে কেটে ,ভাপিয়ে নিয়ে গোটা গরম মশলা হিং আদা জিরেবাঁটা ঘি গরম মশলা দিয়ে রান্না করেছি | তোমরা ও করে দেখো বেশ ভালো লাগবে | যারা ডায়াবিটিস রোগী তারা আলু ছাড়াই করতে পারেন । স্বাদ একই থাকবে |